青岛有许多的特色商品，主要以海产以及纪念品为主，青岛啤酒是众所周知的，还有崂山绿石、海产干货、贝雕等，在商业圈或是商场超市都能买到。如果自驾游的话，可以购买一些海鲜，回到家继续延续滨海风情。
青岛啤酒可谓是青岛的代名词，喝散装原浆啤酒不过瘾，还可带几瓶易拉罐装的回家。其中，推荐青岛啤酒“风光罐”，每罐均500ml，与普通青啤不同的是，其罐包装上印刻了青岛最具知名度的景点图案，样式独特又具纪念意义，适合收藏或馈赠亲友。
建议在青岛啤酒博物馆或登州路啤酒厂经营部，买一厂出的普通装易拉罐即可，各大小超市如麦德龙、大润发等也有售，品质较有保证。
青岛三面环海，海产丰富，通常如鱿鱼丝(干)、鱼片、虾皮等干海产，口味地道正宗，包装好方便携带，非常适合送礼和自留。干货建议在麦凯乐、沃尔玛、利群、家乐福这类大型超市购买，品质有保证;新鲜海产可到南山市场、四方路市场等地购买，品种多样，价格较为实惠，不过购买时也要多议价，注意是否足称。
景区如栈桥及车站附近等地的土特产店可能会抬高价格小心被宰。要长途打包的最好提前告知店家，会帮忙装袋装箱，可存活1-2天。
滨海城市总少不了物美价廉的以海产为造型的工艺品。如贝壳项链、贝壳风铃、贝雕、海螺珊瑚摆件等，在沿海摊点或商业街等处都可买到。沿海栈道上如五四广场一带，还有很多摆卖海螺的摊贩，约2-10元/个，价格实惠但精致不足。延安三路上的青岛贝雕厂可选购精致高档的贝雕。
青岛茶叶也很出名，在本土茶里，崂山绿茶和胶南茶是最有名的两大派系，颇受当地人喜爱。除绿茶之外的红茶、普洱茶、乌龙茶，乃至白茶黑茶也日渐受宠。尤其是适合冬天喝的红茶，与南方红茶相较，青岛红茶更为汤色透彻，味道淳厚。
青岛茶馆主要及中国在市南区，尤其茶艺街里更是四季飘香。到青岛休闲旅游，可以到青岛的茶馆里坐一坐，感受青岛茶文化;同时也可以买些茶叶做手信。
高粱饴是青岛传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称，吃起来不粘牙，甘美爽口。在超市就有卖，保质期可一年。
