武汉一共有13个区,每个区都有各自的美食。目前来看是武昌区的老字号比较多,因为武汉周边城市可能没有那么繁华,老字号可能没有办法继续下去。现在我们聊一聊硚口区和汉阳区。
老大兴园
1838年开业,之前是在汉正街,不过在96年的时候搬到了利济北路,这家店也是非常出名的,老的不能再老的店子,有很多知名人士都对这里的菜赞不绝。
人均:78元
地址:硚口区园博园东路9号汉口里3-1
谈炎记·水饺
1920年的时候成立,都现在也有差不多100年的历史,老招牌了。他们家的水饺以皮薄、汤鲜、馅大为招牌,人称“水饺大王”。
人均:11元
地址:硚口区利济东街1号(利济北路口)
周记热干面豆皮大王
再来说说汉阳区的,这家豆皮已经有100年了,和之前的豆皮比可能各个方面没有那么繁华,但是这家豆皮的味道真的是非常好吃的了,除了常见的三鲜豆皮还有蛋光豆皮,以及独此一家的肉丝豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮。
营业时间:每天早上12点前
地址:麒麟路与桃花街交叉口
川妹牛杂
开店15年,下午5点才开始营业,晚上差不多九点十点买完了就打烊,所以这家店排队是司空见惯的。这家店有重庆特色氛围,也有在武汉的味道。
营业时间:下午5点-10点(不定期休息 卖完即收摊)
地址:麒麟路与汉阳大道交口南侧
长毛烧烤城
这家烧烤也是出了名的, 最开始是一对夫妻做的,后来慢慢的发展成为二十多个员工,这里的烧烤在航洋也是数一数二的。
而长毛家的锅贴饺子,可以算是最具特色的一道菜。新鲜出炉的饺子,四周金黄。咬开香脆的外皮,里面白菜猪肉馅鲜嫩多汁,满口鲜香。
营业时间:下午6点-次日凌晨1点(不定期休息)
地址: 麒麟路与桃花街交叉口北200米