吃就要吃最好吃的,对于重庆人来说辣的是最好吃的。所以今天小编就带大家去看看串串哪家最好吃,最好是的是哪一道。要不要和小编一起去看看呀。
吃串串没加的碟子都不一样,分为「干碟」和和「油碟」。
要吃辣,要份干碟,辣椒面、花生咀嚼起来,喷香!
要解辣,来份油碟,蘸点香油和底料,串串不辣了!
吃了会上瘾系列,其中麻辣牛肉是招牌,当然牛肚、牛筋、牛舌、腰花必点!
自贡冷吃兔 :这个是老板私藏的家乡货,超级好吃。
宜宾燃面 :芽菜是老板从四川带回来的,和这个面搭配的非常好。
勾魂土豆片 :土豆片是脆生生的那种,蘸着辣油,好吃到爆。
辣辣辣牛蛙 :趁热吃是最好吃的。
地址:中山南路118-临2号(大洋百货一楼星巴克右侧)
人均:56元
种类多,分量全,他们家的串串都是油炸的,再配上老板自制的酱料,好吃。
无骨玉兔肉 :这家的兔肉是在白水礼煮好的,所以看起来非常的白。-
冒猪脑 :猪脑不腥,吃起来非常嫩,好吃。
芒果冰粉 :颜值比较高的一款,能解辣。
红糖糍粑 :表面是催促的,整体吃起来是甜的。
地址:文昌巷58号
人均: 50元
走街串巷
有60多种串串,螺蛳肉也是非常大个头头,鸡翅是腌制过的,里脊肉厚到能爆汁。
绝嫩脑花 :也是没有一点腥味,非常嫩,而且很细腻。
芒果冰粉 :份量多,冰冰的,有一丝丝甜味,适合这个夏天。
麻辣小土豆 :表面挺酥的,配上一点辣椒面,又香又好吃。
牛蛙 :肉质肥嫩,满满芝麻吃起来特别香。
人均:53元
· 丰富路店 ·
地址: 丰富路109号(市公安局旁)
电话: 18115160181
· 江宁店 ·
地址: 江宁万达金街4-121
(万达3号门出来左拐100米)
电话: 17366392267
牛蛙、麻辣牛肉味道都很好,还有无骨鸭掌、鸭舌、鸡翅都也都是很不错的。
冒脑花 :放的料掩盖了猪脑的腥味,却不会抢了猪脑的香味。
冒鸭血 :这个不是每一家都有的一款,所以难得遇到喜欢的,一碗根本不够。
红糖糍粑 :吃完辣的再吃甜的会感觉怎么人像是活过来了。
冒花甲 :肉很饱实,主要是没有泥沙。
地址:长白街五老村1-4号(团子大家族旁)
人均:53元
柒串麻辣料理
红汤锅底食物原材料是从巴蜀空运的,汤底超级不错,心推出的柠檬椒麻汤底好评如潮。
小酥肉 :酥脆的外皮裹着麻香的花椒,酥麻麻的简直停不下来!
红糖糍粑双拼 :双拼更有个性。
滚圆小土豆 :基本是每个人必点的了,非常好吃。
蛙塞 :分量足,是一整只牛蛙。
地址:凤凰西街163-7号
电话:025-58838377
人均:59元
串在竹签上的荤素菜品,鸭肠鱼豆腐鱿鱼牛肉丸蟹棒土豆西兰花牛蛙…齐刷刷放入红彤彤的红油中,鲜香一片!
猪脑 :到勿相忘最不能少的就是点猪脑,鲜香麻辣,滑而不腻,入口即化,没有一丝腥味!
苕粉 :每一口都能换回自己被日头晒熟的灵魂!有点酸、有点辣、有点凉、弹牙劲道。
桂花酒酿冰粉 :这碗与众不同的冰粉,大概是很多人心中的最好吃的冰粉了,淡淡的桂花香和酒酿味,是别家都吃不到的!
麻辣鸭血 :麻辣鸭血不少,很少见到有加魔芋的!超嫩的鸭血,Q弹的魔芋,口感意外地合拍。
地址:利济巷6号慰安妇纪念馆对面
电话:025-83316790
人均:53元
落端云串串香
串串种类很多,无论蔬菜还是荤菜都切的比较大,分量比较足。
红糖糍粑 :和成都的串串店味道很相似,酥脆外壳,撒上黄豆粉,不浇红糖都很香。
小酥肉 :纯瘦肉,不加任何添加剂,现做现炸,香酥可口。
麻辣兔丁 :兔肉精瘦很有嚼劲,香辣入味,有点点像牛肉干。
土豆粉 :土豆粉本身很Q弹,加上汤底是麻辣的口味,吃上去很入味。
地址:小火瓦巷20-11临
电话:18151666619
人均:54元
蔡氏冷串串
去过几次陆家巷店,生意都不错。串串品种很多,价格实惠。不管哪种程度的辣,一定会辣到你过瘾。
炸小土豆 :刚炸出来外皮很脆,里面软糯,不愧是桌桌必点的招牌。
伤心凉粉 :没有那么伤心的伤心凉粉,可能适合更多人的口味,凉粉跟酱料拌在一起的味道还是很不错的。
老妈兔头 :四川人出了名的爱吃兔兔,最爱就是辣卤兔头,虽然肉不多,但是非常入味,嗦起来还是很爽。
麻辣豆花 :嫩嫩的豆花儿,入口即化,配上里面的卤和碎花生口味简直了!
地址:丰富路陆家巷6号(多家分店)
人均:40元
宽窄巷子串串香
串串锅底的味道很好,菜品的选择也很多,三个大冰柜放的满满的。自助的调料,5元/位。
冒毛肚 :第一次发现,原来辣卤的毛肚,比火锅里烫的更好吃!香辣味完全融进毛肚里,爽脆的口感让人欲罢不能!
冒牛百叶 :牛百叶的分量非常足,一碗吃起来辣的很过瘾!
红糖糍粑 :红糖的古早味很香,外面焦脆,内在软糯,吃起来也不会甜腻。
甜酒酿 :真是解辣又凉爽的神器!怪不得夏天吃串串也不会觉得燥热。
地址:集庆门大街220-74号
电话:025-86668678
人均:55元
爱上串串
满墙的卡通漫画,让人想不到这是一家串串店。它家的串串比较辣,如果说不能吃辣,那一定要点微辣口味。
最重要的是,这家的串串都很新鲜,如果不喜欢香菜和辣,也都可以提前跟老板沟通。
脑花很忙 :脑花很嫩,没有腥味,配菜也不少,很多人就是为了脑花来吃的。
秘制黄喉 :很少在别家店看到单独做的黄喉,点单率超高,香脆入味,很值得点上一份。
麻辣鸭血 :放置在碗中充分的吸收了底料的鲜美,拎出来鲜嫩与爽辣并存。
秘制花甲 :花甲真的是秘制的,花甲是用酱熬的,汤很好喝。而且洗的也非常干净,完全不会吃到沙子。
地址: 虎踞关3-3号
电话: 13222771688
人均:47元