重庆每隔一段时间都能够出现在大家的视线中，其中最主要的原因就是这里虽是山城，但是却有着无穷的智慧，而这座山城的火锅更是成为了一道亮丽的风景，既然到了这里有哪些不能错过的美食呢?
刚一到重庆就闻到了一股火锅味真的一点都不夸张，到了重庆你不仅能尝到最正宗地道的火锅，还能买真空包装的火锅底料带回去。
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朱氏胖子烂火锅】、【齐齐鳝鱼火锅 临江门店】、【刘一手火锅 高新总店】、【渝味晓宇火锅 枇杷山正街店】
走出国门的重庆小面，同样是重庆最具代表性的美食，在重庆的街头巷尾，你会看到很多这样的美食，但是重要的是我们怎么吃到最正宗的重庆小面呢?
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【麻辣小面】地址位于重庆市渝中区陕西路26号。
不太能吃辣的可以选择豌杂面，料会比重庆小面更丰富一些，放入了豌杂和牛肉酱
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【花市豌杂面】，门口的牌子上写着重庆小面5强的招牌
酸辣粉也算的上是重庆的一绝，为什么这么说，因为除了好吃之外，你还能看到手工酸辣粉的制作过程，瓷器口或者是洪崖洞这类有人比较多的地方都可以看到很多手工酸辣粉的表演。
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位于解放碑八一路好吃街的【好又来酸辣粉】
类似于我们说的口水鸡，推荐廖记棒棒鸡，在重庆和成都都有很多连锁店，看起来很辣，但是吃起来味道极其的不错，香辣可口，而且很细嫩。
推荐位置：
重庆八一路好吃街
如果在重庆逗留的时间比较长的，或者是专门来重庆吃美食的小伙伴，不妨尝试一下，麻圆、山城小汤圆、熨斗糕、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、鸡汁锅贴、凉糕、鸡丝豆腐脑、酱香饼、羊角豆干、鸡丝凉面、辣子鸡...这些街头巷尾的小吃也是十分不错的。
