三亚是在咱们中国非常受欢迎的一个景点了,小编就很想去但是一直都没有机会去呢,本篇小编就来跟大家说一说关于三亚游玩的信息,有哪些比较地道的小吃。
三亚因人口限制,并不算是一个小吃种类非常丰富的城市,后来因旅游开发,涌入了大量移民,也带来各地的饮食文化,太远的,我们不细表,比较有地区特色值得推荐的是一些海南的汤粉和甜品。
北方人喜欢吃面,南方人喜欢吃粉,最南端的海南人由甚,所以三亚的街头云集了海南各地的各种粉类,大小粗细各不相同,用来调味的汤料也差异很大。
像名气最大的抱罗粉,就是用牛骨熬汤,下粗圆粉,起锅后配少量花生仁、酸笋、葱花、酸菜,亦可增加大片牛肉或者海鲜,以丰富内容。
我个人觉得最好吃的后安粉,则是以猪骨、粉肠、猪肚熬汤,下石磨碾制的薄粉,汤料如同日本拉面一般的浓郁,而薄粉也非常入味,堪称绝配。特别适合小孩,反正我家孩子是追着要吃。
最后一个陵水酸粉,以清汤煮细粉丝,加醋、蒜蓉酱、黄灯笼辣椒调味,配沙虫干、小咸鱼、鱿鱼丝等海产,入口前要细细搅拌。如果前两个以汤料考究,而陵水酸粉则是以佐料取胜,特别适合酸甜口。
如果说来三亚一趟,没却吃海鲜,那可真是白来了。三亚南临南海,拥有6000km²的海域面积,论起海产资源,中国没有哪个市能比得上三亚,再加上南海水质较好,海产生物的品质较高,因此三亚也成为了不少美食家们的朝拜地。
既然来三亚必须得吃海鲜,那么又该如何有效防范品味海鲜过程中的商家们的宰客手段呢?
1.拒绝拉客
相信旅游过的人都知道,有这样一群人,他们以拉客为生,人们称之为“拉客仔”。在三亚的海鲜店聚集处,拉客仔的身影更是随处可见,他们殷勤的拦住来来往往的游客,不管你接不接名片,那小纸片都会往你身上塞,如果你稍一犹豫,他便会如影子般跟在你身后,把要带你去吃的那家海鲜店夸得天花乱坠,趁你被说晕的时候拉着你进店消费。所谓羊毛出在羊身上,这些拉客仔本身就是以吃回扣为生活收入,商家给出的高额回扣自然得从你的海鲜费中赚出来,所以说,千万不要跟这些人走,以免钱包伤不起。
2. 海鲜价格货比三家
三亚海鲜业有一大特色,那就是自己买海鲜去店里加工,看起来似乎是个非常好的主意,自己在市场上买的一定比店里要便宜。话虽如此,但是作为外地游客,你对当地的海鲜价格了解吗?不了解的话,又从何确定便宜不便宜呢。例如内陆石斑鱼120一斤,三亚某海鲜商家说80一斤,你还惊喜若狂觉得自己赚了个大便宜,其实三亚市场里的石斑鱼均价不过35元。因此,选择自己购买海鲜的朋友一定要货比三家,别懒着不走路,看准自己想买的海鲜,多问几家,才能买到真正便宜的海鲜。
3.沥水上秤
海鲜不同于普通食材,它本身就是养在水里的,因此捞出来的时候难免夹杂水分。尤其像螺贝类,如果买的时候不沥水,等你拎在手里走上几百米后,就会发现袋底积出了大量的水分,而这些水则是你用白花花的银子按海鲜价格买回来的。
4. 小心魔术手
海鲜,吃的就是一个“鲜”字,死海鲜不但口感不好,还容易引发人体中毒、过敏的现象,因此专家也一再提醒消费者,不要贪便宜购买死海鲜食用。一般人在选购海鲜时,都知道要挑活的买,但是狡猾的商家们还是让人防不胜防。例如大龙虾这种有钳海鲜,咱们食客都不敢上手去抓,而商家则会用拇指和中指扣住一只死大虾,食指轻轻弹动虾尾,伪装出一副龙虾生猛的样子,诱骗食客上当购买。选购龙虾时最好的办法就是亲力亲为,如果担心被钳,就用仔细观察其在水里的样子,指定某只购买。
5.选择靠谱海鲜店——明姣海鲜加工店
明姣海鲜确实很实惠,问我为什么要推荐的话,我只有一个词就是好吃。第二还很实惠,大众点评网上的团购更加实惠。海鲜食材都是现宰现做活海鲜,口碑店,诚信商家。来第一市场吃海鲜,不想被宰,又想吃到好吃又实惠的海鲜可以来明姣海鲜。
一看就很用心,这桌子菜是我在大众点评上买她家的套餐,248元你说实惠不?
1. 看准秤数
走在三亚的街头,你感叹的不是游客多,而是水果真多。三亚时令水果高达三十余种,其中芒果就有四、五种不同品类的,因此许多游客都喜欢在逛街的时候买上两斤。水果虽好,但是商家的秤也不是一般的狠,1斤变成1斤2两是常有的事,所以建议大家去三亚都自备一个电子秤吧。
2. 拒绝快拿手
相信很多人都有过这样的体验,在路边水果地摊上买水果,卖家殷勤得不得了,一个劲帮你挑果子,热情得让你都有点不好意思,结果回家一看,半数都是烂果子,真是气煞人也。三亚也不乏这种情况的出现,还是那句话,自己的事自己做,你去旅游又不赶时间,何不自己亲自挑选呢。
3.开箱检查
三亚水果品质好、价格低,许多游客在离开三亚时都选会选择空运一些水果回家。和我同行的张大姐觉得三亚芒果好,因此特意买了一箱,拎到机场时嫌箱子太累赘,拆开一看才发现,就上面几个芒果是好的,下面的芒果都烂成渣了,气得张大姐整箱都扔了。因此,大家买水果可以,但是一定要开箱检查,看看才保险。
1.网上查价
上面也说到过,三亚盛产海鲜,这些海鲜不仅可以变成餐桌上的美味佳肴,还能成为特产店里的干货,带回家吃。咱们消费者在当地买特产,图的就是一个便宜,但是很多特产店宰的就是咱们这种外地消费者,明明是80一包的干墨鱼,他开口就是300元。建议大家善用淘宝、京东等购物软件,如果同样品牌还没有网上的便宜,那干嘛不网购呢。
2.扫描二维码
海鲜干货是暴利品,因此也衍生出了许多三无商品,大家可以在手机上下载一个商品二维码扫描软件,对着商品上的二维码一扫,就能知道该产品的具体情况,和三无产品说BYEBYE。
3. 索要发票
有人问,买的时候不知道价高,买完后一逛才知道自己买亏了,那可怎么办呢?很简单,索要发票保留单据,与商家协商维权,如果商家无理拒绝,那么可以拨打三亚的维权电话进行投诉。
其实,三亚也不乏好的商家,这份攻略只是给大家做一个参考。最后,祝大家拥有一次快乐的三亚之旅!