去了长沙是不是还是停留在要去火宫殿走一走,吃一吃,里面什么都有呢?其实火宫殿实在是太官方,食物也非常一般,完全不能代表长沙的美食,长沙其实有非常多好吃的苍蝇小馆等待我们去大饱口福!
毛姨鸡爪
位于荷花池菜市场附近。最出名的当然是鸡爪了。毛姨的鸡爪从卤锅捞出,撒上孜然辣椒粉,简直就是入口即化,连骨头都入味了,吃一口停不了嘴。然后个人觉得凉面也很赞,凉面较细非常入味,表面看起来没什么佐料,但是一咬下口味道非常丰富。特别是夏天凉面从冰箱里拿出来现拌,凉凉的很好下肚。另外包菜甘甜可口,土豆泥咸鲜不腻,猪脚黏软又有嚼劲,拍黄瓜爽脆可口,兰花干一咬下去渐入满口卤水,回味无穷。
常青汤圆店
位于省中医院附近。老板娘为人很舒服。常青汤圆店出名的可不仅仅是汤圆,这么说吧,个人认为正宗长沙味道,无论从种类还是口味,常青都完爆火宫殿。每一样食物都不会让人失望。好吃的推荐有葱油粑粑、白粒丸、猪血、炒饭、甜酒、凉粉、汤圆、炒粉炒面、卤菜!
汴京炸鸡王
位于荷花池附近只能外带。一般下午三四点就没了。就是炸鸡嘛,但是和kfc之类的炸鸡一点都不同。中式炸鸡。有炸鸡翅 翅尖 鸡肉条 鸡腿等等等等。热的时候下酒吃陪可乐吃完胜香辣鸡翅阿。一般都是买两斤送一斤。
文运街包子铺
老板娘非常和善胖胖的很可爱。这个包子铺只有每周一到周五营业 五一十一之类的国家公休假都不营业。所有卷子包子馒头烧卖都是5毛一个。味道真的不错,烧卖里有油渣,香味四溢,一口一个。马蹄糖卷香甜可口,还有榨菜包盐菜包酸菜包等等。买回来放冰箱是不错的选择。
胡记炸炸炸
在太平街的一条巷子里。个人认为是长沙最好吃。完爆开在街边的老长沙油炸社。那里好吃的终极秘诀是炸炸炸上刷的辣椒油。鸡腿鸡翅 兰花干 肉丸里脊 包菜香菜。再来一碗嗦螺,配上啤酒豆奶可乐都棒棒哒。
夏记粉店
这时候该说到中心广场了。中心广场往东走的小巷子里(对又是巷子里)有一家夏记粉店,最出名的是肉丸粉。可以盖双码,付钱之后拿牌子要自己端粉。配菜酸菜萝卜干酸豆角自己加,我觉得辣椒萝卜很不错。
川江巴食
印象天心对面县正街口有一家很不起眼的菜馆叫川江巴食。吃川菜的地方。价格十分亲民,味道也很正宗。推荐蒜白肉泥、辣子鸡、甜心豆花、小葱拌豆腐、夫妻肺片、水煮鱼等等。
乔波凉面
既然到了天心阁,那我就说下白沙井那边的乔伯凉面。乔波凉面在长沙红了十几年,我觉得味道挺不错的,要放辣一点更好吃。
光脑壳粉店家常菜
地址在通泰街派出所附近(皇冠假日旁的小巷子里,太难找建议导航)到了派出所再往北走大概15米的拐角处就到了。店面叫光脑壳粉店家常菜。店里没有菜单,只能看着菜点。老板人非常好。可谓吃过的最正宗的长沙菜了,每个菜都特别好吃。随便描述几个。爆炒田鸡非常鲜美入味,吃惯了牛蛙的我表示感觉田鸡的肉还是太少了。香干炒肉的香干嫩得就像在吃蛋白,肉也非常嫩非常入味。凉拌捆鸡回味甘甜。大蒜辣椒炒猪肝是我吃过的猪肝里最赞的,猪肝很薄,非常嫩,入口即化。大家不妨去试试,个人感觉很正宗。上次点三个菜70、四个菜90。
蒋叔烧烤
在浏城桥靠东边的桥头。找不到在大众点评搜老板号码打电话问就可以。店里只有牛肉,香肠,鸡翅,贡丸四种。巨辣,特别是鸡翅。但是味道确实可以。爱吃辣的可以试试。