去呼伦贝尔游玩肯定是要尝尝当地的美食了,当地的美食确实有不少,去呼伦贝尔的小伙伴们一定不要错过,下面小编就来简单介绍一下当地的美食,看看大家有没有比较感兴趣的。
1.景点的价格正餐人均50-80元,市中心大餐厅的价格正餐人均30-50元,所以大家最好还是避开景点用餐,价格贵味道还不一定好吃,卫生就更不用说了,在旅游高峰期,很多景区附近的餐厅都是做游客的生意,除了牛羊肉以外,好多菜都会找借口不愿意做,菜系是东北菜,在边境市镇还可以吃到本退化的俄罗斯才有。早餐基本是10-15元一位。
2.荤菜主要是以牛肉和羊肉为主,不管做法是怎么样的味道都非常好吃,没有一点膻味。鸡比较鲜丹马士感觉会有点老,鸡蛋在当地被称为木须。炖排骨之类的食材是宾东的猪排骨,不建议尝试。吃鱼的话,当地的鲤鱼比较多,比较有特色的鱼有柳根鱼和华子鱼,炸着吃好吃,很嫩,华子鱼刺比较多。
3.当地盛产土豆,味道也好,你还可以在路上看见粉色的土豆花,还有很多家庭饭馆都有自家的蔬菜园黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、大头菜(就是卷心菜)十分常见,现吃现摘,很新鲜。蘑菇是特产,价格较贵,尤其是白蘑。
4.在林区,店主会推荐吃野味和野菜,味道还不错。在各个地方比较常见的有盐水煮的松塔,其实就是新鲜松子,味道不错。
5.俄罗斯风味的奶油当地人叫“西米丹”,比较稀,比较淡,但很新鲜。海拉尔的酸奶要浓稠一些,边境小村的牛奶是刚挤出来猪的,有一层奶衣和浓重的奶香。当地冰淇淋、雪糕奶味浓郁还便宜,推荐大家尝尝。