北海临近海域，海特产种类繁多，数不胜数，来到这里一定要品尝当地的特产，还可以购买一点带回家，但是一定要仔细挑选辨别，避免买到假货。北海著名特产有北海沙虫干、海参、合浦南珠、合浦龙眼等
又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。北海沙虫，是来北海旅游的人们不能不享用的美味。
说起北海的特产，海鲜肯定是首当其冲的。北海的北部湾盛产各类海鲜，鲍鱼、海参、鱿鱼、生蚝、大虾、沙虫什么的通通都有，而在这其中最有名的则属海上人参——海参。虽然说到营养价值，还是鲜海参最棒，不过，要考虑到带回家的话，还是建议买点干海参回去。干海参买回家可以熬粥、做汤或是炒菜，味道都不错。
南珠是北海产的一种珍珠，号称是中国海水珍珠的皇后。南珠主要产于广西沿海地带，其中以北海合浦出产的南珠最为有名，现如今故宫博物院里珍藏的不少珍珠就是北海合浦出产的，所以，一般游客到了北海，多少都会买点珍珠回去做伴手礼。珍珠价格有高有低，想要买到好的，在买的时候还是要注意仔细辨别。
一定有很多小伙伴对于荔枝、龙眼、桂圆傻傻分不清楚吧，因为这三个东西真的是有那么点像哎。其实呢，龙眼就是桂圆，在岭南一带产出较多，北海合浦产的龙眼最为有名。每年八月，在北海的合浦县，到处都可以看到累累而坠的成熟龙眼，那鲜嫩的果肉，甜甜的口感真心会让人吃到欲罢不能，不过再好吃也不能多吃哦。
说完了龙眼，马上就来说说荔枝了。北海的合浦除了盛产南珠、龙眼外，当地的香山鸡嘴荔枝也是相当有名。香山是地名，是合浦公馆镇的一个叫香山村的地方，而鸡嘴则是指荔枝的果核小小的就像是鸡嘴一样，因而得名香山鸡嘴荔枝。若是去北海正好遇上荔枝出产的季节，别忘了买上一点回去。
在北海，若是去侨港的话，那一定是可以吃到很多地道的越南风味美食，因为侨港一带有非常多的越南归侨。而除了美食之外，在北海，你还可以买到不少越南特产哦。因为北海与越南离的比较近，所以你在街头会看到不少专门售卖越南货的商店。可以买点越南的咖啡或是水果干之类，价格都不贵呢
