随着天气越来越热,晚上又到了一群人围在一起吃宵夜的时候,烧烤,火锅,小龙虾等等。不得不说,武汉的宵夜还是没得说的。那么武汉哪里的宵夜氛围最好?那肯定是最出名的宵夜一条街,下面就和小编一起来看看吧!
武汉青山区的恩施街。
全长不到两公里的恩施街,主街和周边分布100+家餐饮店。入夜后,沿街都是外摆的餐桌椅。老樟树下撸烤串,蔷薇花边吃火锅,主打一个惬意。
恩施街本就老店扎堆,2021年升级改造后,又有不少新店冒尖,这两年越发火爆。
炸炸、烧烤、火锅、川菜、蒸菜……各种风味、各种菜色,完全可以一个月宵夜不重样。
重庆辣子鱼(总店)
推荐菜:重庆辣子鱼、干煸粉蒸肉、蛋白烧牛筋
时间:11:00-14:00;16:00-21:00
地址:青山区恩施街29号附8号
人均:63元/人
在竞争激烈的恩施街,「重庆辣子鱼」是当之无愧的顶流,在这条街上连开两家分店,依旧每天排长队,下午五点不到就满座。
去吃这家,建议至少三个人一起,每道菜分量都很大,人多就能多尝几个菜。
李李麻辣烫
推荐菜:牛肉、牛百叶、黄喉、笋
时间:15:30-次日00:30
地址:青山区恩施街20号附2号
人均:82元
「李李麻辣烫」开了30年,是恩施街的老街坊了。说是麻辣烫,其实吃法更接近串串,每桌放一口煨汤的砂锅,顾客自己选菜、自己烫。
菜品的必杀技是新鲜,牛肉、牛百叶、笋都是热门。好吃的秘诀其实在牛骨汤底,煨了一天一夜的高汤,一端上桌就浓香扑鼻。
味碟是点睛之笔,有不辣/微辣/中辣/特辣可选。酱料里加了芝麻、花生碎、蒜泥等,肉串进去滚一圈,香味翻倍。
香香烧烤
推荐菜:生烤凤爪、烤鱼泡、凉拌鱼皮
时间:17:00-次日1:00
地址:恩施街29号附10号
人均:67元
「香香烧烤」是青山“土著”小伙伴强烈推荐给我的店:这家的生烤凤爪,骨头都是酥的,全武汉只有我们青山能吃到。
老板香香做烧烤已经30多年,凤爪是她最拿手的菜品。凤爪剪开摊平,不放腌料直接上炉生烤,烤到焦黄冒泡,再撒调料。皮是脆的,筋是韧的,嚼起来极香,很适合下酒。
嗜辣星人一定要尝尝烤鱼泡,泡椒与鱼泡间隔串,第一口就火辣辣,过瘾!
常相聚油炸店
推荐菜:虾球、凤爪、藕片
时间:15:00-24:00
地址:青山区恩施街10号附3号
人均:53元
炸炸是青山的特色,菜品先裹一层面糊,再下锅炸,出锅时淋上油泼辣子,飘香几十米。
「常相聚油炸店」在恩施街开了30多年,秘制的油泼辣子是灵魂,用十几种香料熬制,香而不辣,熟客会单独要一碟蘸着吃。
店里有60多种菜品,剥皮鱼、鸭舌、腰花……万物可炸。最近夏天到了,还上新了虾球,壳酥肉嫩,可以连壳一起吃。
还有还有,常年循环周杰伦歌单的「燚锅」、40多元岔吃的「青山坝坝鱼」、夏天必炫的「湘满堂」小龙虾……恩施街之大!还好武汉夏天才刚刚开始,恩施街的宵夜可以慢慢打卡。