湛江位于广州南部，是一座“港城”，同时也是中国的“南极村”。在这座沿海城市应该会有很多好的吧，那是肯定的。湛江的美食以海鲜为主，肉肥嫩鲜，不过湛江也有很多小吃，下面小编就来介绍一下吧。
来广东一定要喝早茶，湛江的早茶吃过几家，最中意的是中国城酒店餐厅，周末、节假日最好8点就去占位置，生意极好。
地址：乐山大道中48号
想吃请起早
地址：赤坎大众路，即广州湾商会对面的小路
营业时间：每天 6: 00 -- 11: 00
特色：海鲜汤、油条、肠粉、海鲜捞面、牛腩捞面
说到水井头早餐，老赤坎人无人不晓。因为有水井在此，大家将这片吃早餐的地方称为“水井头”，每天早上热闹非凡，为了吃这里的早餐，你会看到很多人专门驱车来这里。
现点海鲜、飞禽与生米，放到锅里大火煮开的生米粥。粥里吸收了海鲜或飞禽的鲜味，味道格外纯粹。湛江海鲜足够新鲜，也是一绝。
地址：乐山东路1号
“ 包幸福 ”
地址：幸福路与民权路交叉口东北50米
特色：小米粽
一枚有肉有咸蛋黄有绿豆的小米粽，只要4蚊～而且热乎乎的已经帮你剥好啦，一口粘粘糯糯很好吃。
“ 弹弹的每颗都很入味 ”
地址：赤坎区光复路(近工商银行)
特色：各种咖喱丸
鱼蛋、花枝丸、北海贝，可以按价钱拼几种丸子在一起。
湛江的生蚝，极大的个头，肥美多汁。在湛江，最受欢迎的生蚝使用办法是刚刚炭烤出来的新鲜生蚝，直接淋上酱油和芥末，一口包进嘴里，等着蚝汁在嘴里爆裂，配合着芥末的刺辣，鲜美的不行。
我曾经一次吃了36个芥末生蚝，第二天继续吃，简直停不下来。之后经过佛山、北海等地，再寻觅生蚝，个头普遍小了一倍，蚝肉也小的不行。
湛江的生蚝，如果用来做蒜泥、香辣，我觉得实在是暴敛天物了。一定要原汁原味的吃。
