涮羊肉看北方，北方看亚布力。亚布力位于小兴安岭余脉的张广才岭西坡，这里的滑雪场很有名，涮羊肉也是一绝，想象一下在天寒地冻的北方来上一口热腾腾的涮羊肉，那滋味，可真是幸福极了。下面小编就来给大家介绍一下亚布力涮羊肉的特色。
亚布力位于东北涮肉的发源地，本就有着厚重的底蕴。同时这里的羊肉来自于著名的内蒙乌珠穆沁草原，顶级的肉源确保了质量，涮肉的巨大魅力之一，就是涮后即食，品尝肉天然的鲜香与细嫩，因此肉质就成了决定涮肉好吃与否的重要因素。再加上这里冰天雪地，气温寒冷，使得热气腾腾又充满能量的涮肉成为亚布力之行的首推美食。下面就来介绍几种涮肉中的经典：
涮羊肉特色锅底
精品羊肉
和羊肉一样，锅底在涮肉中扮演着重要的角色，锅底就像是食材的舞台，让它们在一方容器中尽情的展现着自己的美味。亚布力的涮肉，汇聚了北方各路涮肉的精髓，多种不同的锅底可满足不同需求的食客，在严寒中滋补着疲惫的身心。下面就选几种颇受欢迎的进行介绍。
店名：一寒久煮
别致惬意的用餐环境，摆在桌子上的却是足足的海量肉食，还有各种零食提供品尝服务热情周到。
当穿过茫茫的白雪进入店内，精致而惬意的布置和浓烈勾人的肉香，会让你仿佛投入了温暖的怀抱一般，让食客们等不及尽情享受涮肉的美味。
