无论到哪里，大家最关心的也一定是当地的美食了，美味的食品能够为我们的生活，旅游带来更大的动力。澳门如今作为一个旅游人数非常多的城市，在当地又有哪些老字号的品牌美食进行推荐呢?
以竹升面起家，据说当年葡国总统访澳时，该店的制面师傅曾在其面前表演过竹升压面。黄枝记的虾子捞面尤为出名，面质爽滑，洒在竹升面上的虾子粒粒分明。真材实料制作的鲜虾云吞，皮薄馅美，一口一个弹牙的虾仁。艇仔粥的配料丰富，繁而不杂。虾子捞面和鲜虾云吞面的分量都不太大，建议食量大的游客再点些店内的其他小食。店内装潢古香古色，用餐时段常常座无虚席，需要等位。
招牌菜：鲜虾云吞面、虾子捞面、艇仔粥。
地址：新马路议事亭前地17号
到达方式：乘坐3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A路巴士均可到达，抵达新马路(Almeida Ribeiro)站后下车，过马路后向喷水池后方走约150米即到，黄枝记位于街道左侧
营业时间：周一至周日8:30-23:00
人均消费：35-50澳门元
电话：+853-28331313
招牌主打：猪扒包 + 招牌皇子软骨鸽 + 招牌咖喱牛腩
地址：澳门南湾殷皇子大马路25-31号华榕大厦地下B座(新丽华酒店对面)(查看地图)
电话：+853 2871 5728
如果让澳门本地的年轻人推荐一家餐厅给你，十有八九会向你推荐这家位于澳门旅游塔附近的金玉满堂，饱餐一顿后还能一览南湾湖畔美景。店面外表其貌不扬，又是一家不留意就很容易错过的一家店。分量大、款式丰富、性价比很高，用来装甜品的都是那种日式的拉面大碗，绝对能代表业界良心的最高境界，尤其适合成群结队来吃!提供芒果糯米糍等甜品，也提供捞丁等普通茶餐厅中随处可见的菜色，但环境及味道远在他们之上。18:00-19:00为高峰期，常常没有位子，需要排很长的队，建议可以避开这段时间。
招牌菜：杨枝甘露、榴莲飘香、多芒蟹子沙律、火辣地狱鸡软骨、雪山世界、德国咸猪手。
地址：南湾大马路5号龙图阁地下
到达方式：搭乘9A、32、23巴士至烧灰炉站即可到达
营业时间：周一至周日12:00-次日3:30
人均消费：60澳门元
电话：+853-28822282
炉石塘巷8号的陶陶居海鲜酒家，属中档海鲜酒楼，门口有等位的椅子，平时客人应该不少，经常需要等位子。招牌菜是古法瓦灌鸡煲翅。据说周润发等香港明星曾光顾此地。
地址：新马路炉石塘巷6-8号
营业时间：09:00-15:00; 17:00-00:00
电话：2857-2629
远近驰名的榮記豆腐在澳门设有多家分店。食物不会说谎，从浓郁的豆香味中就能闻出一碗豆腐花的真材实料，豆腐花口感十分滑嫩，豆香味也很浓郁。豆花本身没有甜味，在澳门吃到的甜豆花，里面几乎都会加有带着淡淡姜味的糖水，榮記的豆腐花也不例外。很多人不喜欢姜的味道，但为什么还要在豆腐花中加入姜糖水呢?不是多此一举，也不是画蛇添足。那是因为黄豆性偏寒，胃寒者吃了容易腹泻，姜又刚好可祛寒，所以在豆腐花中加入姜糖水，起的是中和作用，利用姜的热把黄豆的寒气祛除掉。
招牌菜：豆腐花、豆腐捞面。
地址：新马路果栏街47号地下
到达方式：乘坐18路巴士可到达，抵达草堆街(Rua Das Estalagens)站后下车，沿着草堆街向西北方向步行约100米后右转，进入烂鬼楼巷后步行约100米后左转，即到果栏街。
营业时间：周一至周日8:00-18:30
人均消费：20-50澳门币
电话：+853-28921152
