武汉自治街前进路周边绝对是地道的老武汉社区，这里保留了浓郁了历史风貌，建筑物也没有大规模的拆，很多著名的小吃店出现，让你在生活中遇见更多的是回忆和享受，下面给大家分享武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子。
一直都HIN喜欢和网友出去逛各种老街
武汉太大，在哪里都只能熟悉住的一小块地方
只有和网友们一起逛那些年代感十足的老街
品尝那些可能很快就要消失的小吃时
才仿佛接触到了老武汉最真切的一面
充满烟火味，有煤炉子和老面的陈旧香气
这一次，小雨去了据说美食众多的自治街前进路
每天看她的小吃帖都觉得口直流有木有!
自治街毗邻江汉路、吉庆街那一块
过早小吃夜宵神马的都炒鸡多
但是要找那些特别好吃的
你还是得啊像我这样有人带着
自治街の吃吃喝喝12小时!
一大早的小雨就从汉阳粗发啦
吸取上次青山31街餐馆的教训
有些好吃的只有早点去才买得到!
它没有名字，甚至连像样的门面都没有，几个推车一个架子，几个桌椅板凳锅碗瓢盆，就靠这些简陋的装备，从婆婆那一代开到现在已有三四十年。因此周围常来吃的人习惯性地管它叫“婆婆热干面”。
是不是很有年代感?相信你们以前肯定都在这样的早点摊上买过热干面买过粉，钱递过去，面接过来，提着走或者边走边吃——武汉人的独门绝技，也是一道独特的街头风景。
由于味道好，所以几十年来旁边住着的人都会来吃。所以热干面一般卖到十点十一点就没了。怕年纪大的老顾客找不到位置，才一直在老地方摆摊，这么多年没挪过窝儿。老人嘛，总是格外念旧。
热乎乎的面可以用传统的红黑小瓷碗装了现场吃，也可以用一次性的饭盒带了走。
摊子上用的面是婆婆的女婿大早上四五点起来擀好煮好的，这么多年熟能生巧，面的软硬和弹性都恰到好处，入口Q弹有嚼劲。
干湿也正好，不会吃得口干，也不会像有的热干面一样汤汤水水的不利索——当然如果你想多加卤水，和婆婆说一声就好。
吃热干面当然还要配一杯豆浆，值得一说的是婆婆热干面家的豆浆多年来都只要一块钱一杯。在这个一块钱连矿泉水都买不到的时代，一个硬币还能换这么一杯香浓的鲜榨豆浆也是很难得了。
尝过了热干面，我们急忙赶往下一站。如果说婆婆热干面只是需要赶早，那么下面这一家就是又得赶早，还得排队——你早得过那些清晨就起来锻炼的爹爹婆婆吗?
没错，就是鼎鼎大名的严老幺，虽然也有分店，但私以为还是自治街这家味道最经典。这不，我们过去的时候已经排了这么长的队了，这还是工作日的早上!小雨只想说，你们这些吃货，为了吃连班都不上了吗!
瑟瑟发抖地买了豆皮票，在长长长长长的队伍后面排了半天，总算是排到了，吃个豆皮不容易。
听说今天来了位老师傅，看来我们运气不错
金黄的蛋皮在锅里煎出浓郁的香味，排队的时候就已经足够勾得馋虫在肚子里跳一段迪斯科。
据说他家用的鸡蛋是自家出产的，所以蛋皮的品质自然也不一样。
明明是个过早的地儿，还兼卖鸡蛋也是没谁了。
一人份的豆皮大约是这么多，用一个白色小碟盛了，可以坐到房里慢慢吃。
蛋皮不仅香，口感还特别棒，靠近蛋皮的糯米软糯凝固，靠近中间的则颗颗分明有嚼劲。
糯米混合了炒香的笋子、香菇和肉块，也灰常入味!
小盆友吃得好香，腮帮子一鼓一鼓的。
嘘，别让他发现对面的怪阿姨在偷拍他
除了豆皮，他家的糊米酒也可圈可点。米酒里面加了糯米粉做的团子和桂花蜜，煮得黏黏甜甜的，和豆皮一起吃，很爽地吃出一身汗。
这家很不好找，须得钻进一个不起眼的巷子，才能看到它的真容。它主要卖汤包和蒸饺，据说还是全市最低价呢~所以基本上十一点就没卖的了。
这家店就和它的门面一样老，到今年十月就满整整三十年啦。
以前是老板招呼，现在是老板娘做掌柜。
虽然物价涨了，但是汤包的价格和分量也依然没变，可比某些动辄十几块几十块一笼的店来得实在。
面皮用的是五得利六星面粉发的老面，没有漂白，所以颜色是很自然的偏黄。透过面皮，能看到里面肉皮冻诱人的颜色。
但口味呢，小雨觉得比较仁者见仁吧。毕竟在吃上面，各人都会有各人喜好。
就像有的人吃汤包喜欢它皮薄汤多，一咬满口汁水。
但是这家呢，主打的是自家熬的正经皮汤，肉是土猪肉，汤是自个熬的浓稠皮冻，皮子微厚有嚼劲，也不是以灌汤为主啦~所以跟风拔草要挑选合自己口味的类型哦!
老板娘自家熬的辣椒酱也很香，如果你有幸在上午十一点之前找得到这家店，倒是可以进来要一笼汤包，加一点辣椒酱和醋，听老板娘唠嗑一下街坊的八卦，也是一种武汉特色的享受。
吃得有些撑了，我俩开始在街上溜达消食。此时天气炎热，应有酸梅汤抚慰身心。
经典的老万成，不仅卖可以直接喝成品，也卖那种能带回去兑水的酸梅膏。
只要按比操作，味道不会相差太多。
比起什么可口可乐，还是酸梅汤更适合夏天的武汉
不知道你们小时候尝过这样的馄饨没有，和如意馄饨那种大个子不一样，它皮薄馅小味道却浓，小雨以前最喜欢把面皮都碾碎了和汤一股脑吃下去。虽然现在已经很少见了。
前进二路小学旁边，这家馄饨摊卖的就是这样的馄饨。
一捏一个馄饨，肉馅嫩嫩的，外皮软软的，小小一个娇气得很。
舀在勺子里，软绵绵的，要带着汤一起一口唆进嘴里。肉馅没有筋，基本上入口即化。啊~童年的味道。
加点醋，加点辣椒油，又变成了重口味的酸辣小馄饨。
混着紫菜和虾米一起吃，一个词，倍儿爽!
这家的时间宽松一点，下午四五点才收摊，可以不赶上午场去吃~
虽然蟹壳黄的故乡在老上海，但是和五芳斋一样，也是很早就来到武汉的传统小吃了。
现在虽然也有不少地方能买，但是五块钱就可以买到一大袋的，也只有这里了吧。
赶上刚出锅买了一袋，圆圆的小点心上头撒了香喷喷的熟芝麻，内里酥得掉渣。
应该是掺了糖桂花的，尝一口想起了秋天。
不过建议不要吃多，可甜了。
老字号的德华楼外表看去古色古香，也是深受老人的欢迎。
如果不怎么喜欢磊磊家偏干的汤包，倒是可以尝尝他家常规的薄皮灌汤包。
小雨看到一对老姐妹买了一份，头对着头一块儿吃。
这一幕莫名让宝宝有点泪目，希望自己年纪大了以后，也还有这样可以一起约出去品尝美食的好闺蜜。
吃货一生一起走，谁先放筷子谁是狗。
德华楼的年糕也是一绝，还特别便宜，小雨买了点回去，准备煮火锅吃。
十分期待地跑过去，然后扑了个空。
这就非常让人羡慕了
好吧，火土肝吃不成，那就去吃个据说全武汉只有这一家是真店的串串吧~
然后人家也休息了，好气，我要闹了!
在这个连跑了两家都放高温假或者关门休息的冰冷世界，只有坚守岗位的陈记炸酱面总店还有一丝温暖。
因为午市不打烊，还兼卖快餐，所以即使是大热天里生意也很火爆。
辨别真假陈记的一个重要因素，就是门口是否有贴照片
鸡冠饺、糯米鸡、炸酱……都是咱们过早时必点的美味。
走得太热，所以决定找一家有空调的小店坐着休息休息。下午一两点的武汉是个磨人的小妖精，多在室外待一会儿，都汗流浃背。
虽然有点过气趋势，但是勉强还在网红行列的有间苕店是个很好的乘凉选择。
点了单，尝尝刚刚在吉庆街买来的饼，再喝一口一点点，哇，虚浮!
我们点的鸳鸯芝士紫薯土豆很快上来袅，快快先拍照开光消毒再吃。
上面盖着一层厚厚的芝士，烤得表面微焦，几颗蜜红豆点缀其上。紫薯粉糯香甜，土豆微咸细腻，选择恐惧症最适合这种双拼啦，只要12元。
芝士就是力量!
据说便宜又好吃，但是没开门。打了电话过去，冒得人接。
宝宝心里苦!
深受漫威荼毒的小雨，看到鸡架子老万这个招牌，忍不住就想到了万磁王。纳尼，万磁王几时改行卖鸡架了?
老万的鸡架子也藏在深巷子里，须先找到东来顺，再从东来顺那边的巷口走进去。
下午三点半开张到晚上十点，去晚了能吃夜宵，去早了，只能在苕店坐着——没错，这俩是邻居。
门口的大冰柜里放着串好的炸物，要什么只管挑，老万就给你用夹子夹出来。最有名的鸡架是小的10元大的15元，鸡皮也是招牌，但小雨不敢多吃。
卷成结串好的鸡皮又绵又枯，被炸得恰到好处。小口的油脂在嘴里爆开，有点辣有点咸，又有点爽。
炸豆油皮也挺少见的，豆腥味完全没有了，枯枯脆脆的又留有些韧性。
老万的鸡架子不裹粉，就一整个鸡架子炸得喷香。鸡肉焦脆而酥嫩，孜然粉是直接喷上去的，并不额外刷油，所以吃起来也一点都不腻。
藕片和西兰花也不错，蔬菜就一般了。小雨个人口味不喜欢炸蔬菜，天妇罗除外。
吃完鸡架出来，已是天色将晚。虽然吃了一天，还是充满期待，为神马?因为夜晚的武汉才有烧烤啊!
先欢呼三声。
这一条街哈是卖小黄鱼的，很多街坊都在这边重温小时候的味道。
不过也是快要拆迁了，小雨这次吃不下遗憾错过，指不定下次来吃就吃不到了……
武汉人对烧烤都是大写的情有独钟，随便路上问一个人，你夜宵七么司啊?烧烤撒~
自治街这边好吃的烧烤实在是太多袅，贺氏只能说是其中的一家。小雨毕竟不能每家都买一点吃，所以这里只是以贺氏做个代表，毕竟他家从白手起家到现在也做了好多年啦。
烤鱼尾巴是他家的特色，但是小雨不敢吃，刺多人怂。
大腰子，入口很细腻，没什么骚味，也弄得蛮干净。
瘦肉和土豆味道很经典，瘦肉柔嫩，一口下去很扎实。
土豆看着软绵绵的，其实薄脆薄脆的，又不是特别的枯，而是烤土豆特有的柔软粉糯。
因为要的微辣，所以调料的味道并不重，食材的本味还是尝得出来滴。
再配一碗绿豆汤，绝赞!绿豆汤里面还有葡萄干，增添一番别的滋味。
也是个蛮小的门面，开到人行道上一小块，据说还有QQ粉丝群。找到这个车站就能找到摊子啦。
他家饺子有煮的汤饺，也有香喷喷油汪汪的煎饺。从98年做到现在，饺子口味还是以鲜肉和韭菜为主。
汤饺鲜香浓郁，大个儿的特别扎实。
煎饺超有特色，做法和传统的其实不一样，与其说是煎，更像是炸。因此外皮特别香脆可口，内里的肉汁又饱满得很，肉馅剁得很细腻，搭配了大白菜滑嫩不柴，值得一吃。
舒师傅从晚上五点半开到十二点半，下了夜班以后来这么一两份饺子，感觉一天的疲惫都被抚慰开袅
每天都不一样的武汉总有新动向，但随之带来的是这些老店老街老小吃的消失无踪。
不知道该可惜还是该期待，趁着这些童年回忆都还在，赶紧去拔草吧。一定要记好各家的开张时间，可不要扑了个空。
