闻名世界的普罗旺斯，不是大城市，也不是商业化的旅游地，这里只是一个质朴的旅游小镇，在普罗旺斯，不管走在哪里你都可以闻到淡淡的花香味，在这里你会不自觉地放慢脚步，想要用力呼吸一下这里清新的空气，想要好好感受一下这里慵懒的阳光，简单纯粹的普罗旺斯总是抓住每个人的心，让人流连忘返，带不走普罗旺斯的美，但是可以带些普罗旺斯的特产和纪念品，以解相思之愁，下面就给大家介绍一下普罗旺斯的特产和纪念品。
薰衣草
薰衣草是普罗旺斯的灵魂，来到普罗旺斯旅游一定是要将相机拍的满满的，装下普罗旺斯的浪漫和美丽，在薰衣草花田附近的小镇上，还会有各种各样的薰衣草纪念品，不仅有明信片，还有薰衣草精油、薰衣草蜂蜜、薰衣草花茶和枕头之类的，喜欢的话可以多购买一些薰衣草系列特产。
橄榄油
橄榄油一直是地中海地区国家最常使用的油，这种食用油已经有长达几千年的历史，在西方国家，橄榄油一直被视为液体黄金，因为橄榄油是世界上非常健康又营养丰富的食用油，西方国家的人们，家家户户基本都是使用橄榄油，在中国，橄榄油并不是普遍被使用，最常用的是花生油和菜籽油等，不过要论健康和营养，橄榄油还是当属第一的，在所有植物油中，橄榄油可称得上是皇后，不过因为中国美食基本都是油炸或者爆炒，使用橄榄油的话，美食的味道也会下降许多，所以橄榄油在中国并不常使用。
在普罗旺斯地区，除了可以看到大片的薰衣草花田和向日葵之外，最常见的就是橄榄树了，绿油油的一片，普罗旺斯地区也是橄榄油的生产地，这里气候适宜，地理环境优越，土壤肥沃，生产的橄榄油品质也是非常的好，在世界上都是小有名气的，所以来到普罗旺斯旅游，不妨带一瓶健康的橄榄油。
茴香酒
茴香酒是普罗旺斯地区的特产白酒，茴香酒是用大茴香、山萝卜、茴香和星型茴香等多种茴香类的香料制作而成的，这些香料首先要经过提炼，然后提取出的含有大量苦艾素的茴香油，然后再与蒸馏酒配制成茴香酒。茴香酒制作出来后是浓度比较高的，所以在喝的时候要兑一些水来稀释，这时你就会发现看起来无色的茴香酒稀释后慢慢会变成乳白色的，这也是非常神奇的现象。
茴香酒除了在普罗旺斯地区流行之外，在法国的南部以及西班牙和意大利等南欧国家都是非常流行的，而且每个地方的茴香酒都会有些许的差别。茴香酒一般都是进餐前饮用的，口味香浓刺激，传统的原味茴香酒，会带有苦味，也有不带苦味的甜茴香酒，喝茴香酒的时候，除了兑水之外，有些地方还喜欢加入一些果汁来调味，味道更加独特，这种特色的茴香酒还是非常值得品尝的。
葡萄酒
在普罗旺斯除了茴香酒这种特色酒之外，这里最出名的就是葡萄酒了，普罗旺斯地区的尼斯是法国唯一获得AOC标志葡萄园的城市，而且在1941年就获得了这个标志，尼斯的葡萄园也是种植着法国最古老的葡萄品种——贝莱葡萄，这里盛产白葡萄酒、红葡萄酒和粉红葡萄酒，每种葡萄酒都是远销世界各地，尤其是贝雷酒已经入选到了世界顶级名酒系列，受到多个名人的好评和赞誉。
除了尼斯之外，普罗旺斯的艾克斯也是葡萄酒产区，梵高曾经在这里说出过这样一句话，“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯的血液。”可见，梵高也是非常喜欢普罗旺斯的葡萄酒，在这里梵高也留下了不少的优秀作品。所以想在普罗旺斯购买葡萄酒，一定要来尼斯或者是艾克斯。
来到普罗旺斯，拍照是最不可少的，留住这些美丽的景色，想念时可以拿出来回味，普罗旺斯的这些特产，不仅可以给自己解馋，还可以带给亲朋好友们一起分享，让大家都感受一下普罗旺斯的美丽，如果还想了解更多的普罗旺斯旅游攻略，可以上驴友网旅游网查看。
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