俗话说的好,民以食为天,相信大家对于美食也是难以拒绝的,宁可胖三斤也不愿错过。咱们国家的饮食文化是极为丰富的,各个地方都有独特的美食。小编最初在看舌尖上的中国时就深刻的体验到了,恨不得立马去尝个遍。到三亚旅行,除了欣赏三亚的美丽风景之外,品尝三亚的美食也是一个不能缺少的环节。要说三亚的美食在一些高端餐厅里面,那就是错误的。品尝当地的美食而应该去大街小巷上的小摊小店里,如果你是初次去到三亚,那么关于美食的这件事情就跟随这篇三亚美食攻略去探寻吧。
海南清补凉
将大枣、黑豆、你、山芋、甜瓜、芋头、汤团等煮开的物品,掺上生榨椰子汁或椰子水等调合成一碗解暑清新的健康饮品。在海南酷热的晚上,喝上一碗酷爽的清补凉确实是悠闲的事儿。
加积鸭
加积鸭别称“番鸭”,红冠黄蹼,翎毛黑白相间,因琼海市加积地域喂养方式 与众不同,出笼的“番鸭”脯大、薄皮、骨软、肉嫩,通道肥实而不腻口,大家特赐“加积鸭”美誉,以差别其他地域喂养的“番鸭”。加积鸭有3种吃法,可制成白切鸭、板鸭、烧鹅,味儿出众。三亚各酒店餐厅及街头餐饮店均可吃出。
文昌鸡
文昌鸡是海南地域最负盛誉的汉人传统式名小吃,海南四大名菜居首,在海南有没有鸡不了宴的叫法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味可口。其肉质地鲜嫩,薄皮骨酥,香气甚浓,肥实而不腻口 。两者之间相随的文昌鸡饭,也是闻名东南亚地区的特色美食。纯正文昌鸡因原产地在文昌市而出名,是通土特产家养殖。色光亮,味香醇,骨软肉嫩,吃起來滑而外焦里嫩,香美爽口,三亚各酒店餐厅均可享有该美味可口。
和乐蟹
海南知名传统式名小吃之一。产自海南万宁县和睦镇,以甲壳硬实、肉肥膏多而出名,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列入海南四大名产。烹饪方法各种各样,蒸、煮、炒、烤,各有特色,尤以“红烧”为宜,既维持原汁原味之鲜,又兼原型之美。
抱罗粉
抱罗粉是海南文昌市的汉人特色美食小吃。因盛起文昌市的抱罗镇而出名,流传自明朝起抱罗粉就变成抱罗镇出名四乡的特色美食了。 抱罗粉属汤粉类,其重在汤好,汤质幽静,美味爽口,甘甜香辣.抱罗粉的汤较甜,可是它是一种与众不同的鲜美,美味可口,且甜含有酸,酸中带辣,其味流连忘返。
东山羊
海南四大名菜之一——东山羊产自海南省万宁市东山岭。其美味可口据传是因羊食东山岭的稀缺蔓草引发,因而肥实而不腻口、食无膻味,且滋补养生美容养颜防寒湿,具备膘肥薄皮肉嫩无膻及人体脂肪适度、肥实而不腻口、汤味粘稠奶白、味道清香、美味可口、营养价值滋补养生和美容护肤之特性。东山羊自宋代至今就已享有盛誉,并曾被列入“供品”。民国,南京政府也将其纳入“总统府”膳单,如今也是名扬四海。海南人不管娶嫁寿丧,還是新年逢年过节,均是“无羊不了宴”。许多游客到海南都以吃出一盘“并不是珍禽胜珍禽”的东山羊为耀。
椰子饭
椰子饭是海南最具特点的一个主要食品,外面是椰子肉,里边是粘米,再加独特的香辛料放到锅里边蒸好长时间,一般海南各酒店常有这一道点食,很香,是海南的特点传统式之一。
黄流老鸭
黄流老鸭是一道美味可口的汉人名小吃,归属于海南特色菜,以老鸭1只、姜、大蒜、盐等制做而成。黄流老鸭来源于20新世纪80时代的乐东黄流镇。本地一对夫妻在该镇开老鸭店,因为其选材细致,作法与众不同,老牛肉纯而外焦里嫩,备受本地顾客热烈欢迎。到90时代后,黄流老鸭店已刚开始盛行全岛。黄流老鸭较大特性反映在“老”字上。选定的小香猪,务必是下完蛋的一年左右的老小香猪。一般有二种作法、即白斩和干煸。
南山素斋
“南山素斋”是本地较为知名的斋饭馆。素餐花样繁多,也可以作出这般精美。口感兼顾南方与北方的特性,香辣甜鲜一应俱全,呈现三亚热带气候深海特点。非常是创造力的把素餐制成荤腥的样子,有重回大自然、返璞归真的风韵。
打边炉
“海鲜宴”早已变成游客来三亚旅游不能错过了的特色美食,对一些游客而言,其诱惑力不逊于三亚的美丽风景。来三亚吃海鲜,假如爱吃得纯正又舒服,一定要去“打边炉”。“打边炉”相近北方地区的涮锅,仅仅涮的內容不一样。海货边炉则是异地游客在三亚的优选。
三亚的部分美食就为大家介绍到这儿了,为啥说部分呢,因为在此次三亚美食攻略篇里只是介绍了一些去三亚必品尝的美食,还有很多美食没有罗列进来,如果你还想知道更多,那么在驴友网度假旅游网上都有介绍。
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