桂林山水甲天下，这句话相比大家都听说过，作为一个典型的旅游城市，桂林的一山一水都带有独特的自然灵气和萌动，这里民风民俗都独具一格，不仅山水好看，人也美，这个的美食也是大家所向往的，西南复杂地理环境铸就了桂林独具魅力的旅游生态和旅游灵性。
中文名称 桂林
外文名称 Guilin
别 名八桂、文化城、米粉之都
所属地区华南地区
地理位置广西东北部
面 积 2.78万平方公里
人 口 533.96万人(2016年末户籍人口)
方 言西南官话-桂柳片-桂林话
气候条件亚热带季风气候
著名景点漓江、象鼻山、靖江王城、叠彩山、芦笛景区、七星景区、日月双塔
机 场桂林两江国际机场
火车站桂林站、桂林北站(桂林北综合客运枢纽)、桂林西站、临桂站等
美 誉 山水甲天下
著名学府广西师范大学、桂林电子科技大学
高等学府桂林理工大学、空军空降兵学院等
建成区面积 215.91平方公里(17年初含灵川)
著名中学桂林中学、广西师大附外等
城市地标 漓东CBD、临桂一馆两院等
城市口号桂林国际旅游胜地欢迎您
桂林位于广西壮族自治区，在“湘西走廊”的南端，自古享有“山水甲天下”之美誉，以山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活而闻名。
桂林风景秀丽，有以漓江风光和喀斯特地貌为代表的山水景观：这里的山，平地拔起，千姿百态;漓江的水，蜿蜒曲折，明洁如镜。此外，桂林还有壮、瑶、苗、侗等十多个少数民族独特的民俗风情文化，为这篇土地更添万千风情。
桂林是中国乃至世界重要的旅游城市，是中国著名的风景游览城市和历史文化名城，是最适宜自助游的城市之一。
千百年来，桂林山水，令多少文人墨客挥毫泼墨，也吸引了多少人为之神往陶醉。独特的喀斯特地貌，孕育了这人间福利的奇山秀水。到龙脊梯田摄影，在漓江上泛舟，骑行月亮山，夜游西街泡吧——是游玩桂林最经典的方式，也是每个第一次到桂林旅游的人必体验的。
现在，一个以桂林市为中心，包含周围12个县的风景区已经形成。这里有浩瀚苍翠的原始森林，雄奇险峻的峰峦幽谷，激流奔腾的溪泉瀑布，天下奇绝的高山梯田。大桂林的自然风光、民族风情、历史文化、深深地吸引着中外游客以及国家元首纷至沓来，流连忘返。
桂林多数景点都需要门票，价格比较贵。计划游玩较多景点的，建议提前网上预订门票或在景点售票处、旅行社购买旅游套票。
图：桂林分区图
桂林市区：这里是大部分旅行者到达桂林的第一站，七星岩、芦笛岩、象鼻山、伏波山、叠彩山是桂林市区主要的景点，简称“两洞三山”。象鼻山是桂林市区久负盛名的标志性景点，这座山因酷似一头驻足漓江边临流饮水的大象而得名。还有著名的“两江四湖”，适合在晚上夜游以观赏美丽的灯光效果。
阳朔&漓江“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”，我们所说的“桂林山水”，最美的一段就在阳朔。百里山川，处处奇山秀水，风情万种，故阳朔被誉为“天上人间旅游乡”。漓江即从桂林市区到阳朔约83km的水程。游漓江最佳方法是乘竹筏，体验“人在画中游”，漓江会因时、地、气候的不同，而呈现多彩意境。
龙胜龙脊梯田：位于龙胜县东南部和平乡境内，是一个规模宏大的梯田群。龙脊梯田如链似带，从山脚盘绕到山顶，其线条行云流水，气势恢弘，有“梯田世界之冠”的美誉。
漓江发源于华南第一峰猫儿山(兴安县内)，是喀斯特地形发育最典型的地段，酷似一条青罗带，蜿蜒于万千奇峰间，人称百里漓江、百里画廊。新版人民币20元背面图案，正是漓江山水的一段。
这百里漓江，依据景色的不同，大致可分为三个景区。第一景区：桂林市区至黄牛峡;第二景区：黄牛峡至水落村;第三景区：水落村至阳朔。正如唐代著名文学家韩愈的诗句所言：“江作青罗带，山如碧玉簪”，三个景区的这一段水路被誉为漓江百里画廊。
游览漓江，有一个绝妙之处，景观不因时、因地、因气候受影响，而会各有独特之处。不同天气下，漓江更是风味多姿：晴天，青峰倒影;阴天，漫山云雾;雨天，烟雨如梦。游客多爱晴空万里时的漓江，但其实阴雨天的漓江更能摄出好片。但见江上烟波浩渺，群山若隐若现，浮云穿行于奇峰之间，雨幕似轻纱笼罩江山之上，活像一幅幅千姿百态的泼墨水彩画。正是“桂林山水甲天下，绝妙漓江泛秋图”。
电话
0773-2825502
网址
http://www.liriver.com.cn/
用时参考
全程游约4.5小时;精华游约1-1.5小时
交通
1、全段漂流：由于目前大漓江船票基本为旅行社代理购买，很少有游客自己去漓江水运公司买票，且水运公司也没有专门针对散客售票的门市网点，故目前桂林市还没有开通方便散客的从市区到码头的公共交通。
(1)若游客通过其他渠道自行购到了漓江的船票，需自行到码头，唯一的方式则是乘出租车，磨盘山码头和竹江码头距市区20km，车费约100元;
(2)若游客是通过旅行社及酒店代理购买船票，旅行社则会加收35元/人的车费及导游服务费，因此游客可在宾馆等候，有旅游大巴和导游直接到宾馆接你至码头，省去乘车的麻烦。
2、精华漂流(即去杨堤或兴坪漂流)：
1、阳朔出发：(1)在阳朔客运北站，有阳朔至杨堤码头的班车(车牌上标明“杨堤”即是，慢车，随时上下客)，每天约6:40开始发车，20分钟/班，车程约1小时，车费9.5元/人;(2)人多可选择从阳朔县城包面包车至杨堤码头，约160-180元，一般坐6-7人;
2、桂林出发：(1)在桂林火车站广场搭乘“桂林至阳朔的班车”(为慢车，每10分钟/ 班)，在杨堤路口下车(不到杨堤码头)，时程约1-1.5小时，车费约15元，再在路口换乘从阳朔至杨堤码头的小巴，车费约3元/人，约15分钟即到;(2)在桂林汽车站(从火车站广场步行约15分钟可达)可乘坐阳朔、荔浦、平乐、恭城的慢车(非直达车)到杨堤路口，之后方法同(1)
3、返程：从兴坪乘车回阳朔，7元/人
门票
景区漂流分全段漂流及精华段漂流。
1、全段漂流：即”从桂林到阳朔“段，门市价约210元(含船上中餐);
2、精华漂流：
(1)“杨堤—兴坪”段：门市价为216元/人，一船(筏)可坐4人，不满4 人另加钱包筏半程。下船后有免费电瓶车可送到兴坪汽车站回阳朔。建议可提前与船家或旅行社联系，谈价钱;
(2)“杨堤—九马画山”段：门市价为95元/人，一船(筏)可坐4 人，不满4 人另加钱包筏，杨堤码头收取118 元的门票;
(3)“兴坪—九马画山段”：竹筏约80元/人，1.5小时
开放时间
全段漂流每天9:30、10:00各发一班船;精华漂流为8:00-18:00，具体发船时间可与船家协商
景点位置
桂林市雁山区竹江码头
遇龙河长约16km，常年水质清澈，水流缓缓。相比“大家闺秀”的漓江，遇龙河则是“小家碧玉”，是最美的漂流线路之一，有小漓江的美称。
与漓江竹筏漂流的不同在于，这儿全靠人工手撑竹筏漂流，一条筏上只能坐2 人。河上还有当地人为过河而筑的28 个堤坝，也为漂流增添了乐趣。
主要景点有：犀牛塘、五指山、朝阳寨、仙桂桥、遇龙桥、归义古城遗址、汉墓群、东晕岩、八仙过海等近20 处。
最好清早起漂，游人较少，山水清晰地倒影在江面上，更能感受这份宁静。站在明代的富里桥上，是拍摄漓江之美的最佳位置。
用时参考
半程约3 小时
交通
1、从阳朔西街到朝阳码头约30-40 分钟
(1)骑自行车：可从阳朔河畔度假酒店附近的小路进去，也可从骥马骑行过去;从阳朔沿遇龙河逆流而上，至遇龙桥，约1小时(自行车由竹筏工帮拉到下筏处)，租自行车根据车的状况价格为10、20、30元不等;
(2)乘班车：在阳朔汽车站乘至金宝的中巴车，每15分钟/ 班，在金龙桥下车即可看到码头，约6元/人;或在阳朔汽车站乘至桂林的班车，中途在白沙镇下车，票价2元/人，在白沙镇转乘三轮车到遇龙桥，约2元/人;
(3)乘摩托车：从街到遇龙桥，约15元/人;
(4)包车：从西街到金龙桥，出租车约60元
2、从工农桥码头返回阳朔
(1)租自行车骑回阳朔，约20-30 分钟，可沿途观赏十里画廊风景;
(2)乘从高田开往阳朔的车，若不堵车，约10 分钟，可观赏十里画廊风景;
(3)走路回阳朔，时程约1 小时，可观赏十里画廊风景。
门票
参考上述各漂流段信息;夏棠码头及水厄底码头为休闲漂流。
开放时间
8:00-18:00(一般可与所订筏工约定时间，天黑后筏工不再出筏)
景点位置
桂林市阳朔县朝阳码头/ 金龙桥/ 夏棠码头/ 水厄底码头
来阳朔，绝对不可能错过的就是西街。历经1400多年的西街，是阳朔最古老最繁华的街道，也是阳朔重要的旅游景点之一。
但其实，严格来说其实不应把西街放在景点里。它的定义由觅食、逛街、泡吧等多个词汇集结而成。而正因如此丰富多彩，西街更是成了阳朔一道独特而靓丽的风景线。
这条不足1km 的街道，由石板砌成，呈弯曲的S 形。两旁房屋古朴典雅，桂北明清时期风格，小青瓦、坡屋面、白粉墙、吊阳台。街上摆满了各种旅游纪念品，两旁的饭店、餐馆、网吧、酒吧等等都是中西合璧的，几乎所有的招牌都是中英文对照，即使再小的一家旅馆，服务员也能用流利的外语为外国游客服务，比起有些地方的三星级酒店来，还略胜一筹。
三三两两的游人悠闲、懒散地逛着，各种肤色的年轻人骑着自行车，背着双肩包穿梭于小镇的街口巷尾。西街上有着各种小店，各种小吃，其中核桃花生糊、桂花莲子羹比较著名。除了特色小吃，还有许多酒吧，酒吧里外国人很多。 西街的夜晚比白天更加热闹，如果住宿在此，可能会比较吵闹。
用时参考
半天或一天
交通
从阳朔汽车站步行5-10分钟即到
门票
免费
开放时间
全天
景点位置
桂林市阳朔县西街步行街
漓江漂流(杨堤-兴坪段)为漓江精华漂流段，也特别适合时间有限的游客，可欣赏到漓江精华风景中的精华。很多著名景点如20元人民币背景“黄布倒影”及“九马画山”都集中在此，沿途景点还有下龙风光、八仙过海、鲤鱼挂壁等。
用时参考
1-1.5小时
交通
1、阳朔出发：(1)在阳朔客运北站，有阳朔至杨堤码头的班车(车牌上标明“杨堤”即是，慢车，随时上下客)，每天约6:40开始发车，20分钟/班，车程约1小时，车费9.5元/人;(2)人多可选择从阳朔县城包面包车至杨堤码头，约160-180元，一般坐6-7人;
2、桂林出发：(1)在桂林火车站广场搭乘“桂林至阳朔的班车”(为慢车，每10分钟/ 班)，在杨堤路口下车(不到杨堤码头)，时程约1-1.5小时，车费约15元，再在路口换乘从阳朔至杨堤码头的小巴，车费约3元/人，约15分钟即到;(2)在桂林汽车站(从火车站广场步行约15分钟可达)可乘坐阳朔、荔浦、平乐、恭城的慢车(非直达车)到杨堤路口，之后方法同(1)
3、返程：从兴坪乘车回阳朔，7元/人
门票
1、“杨堤—兴坪”段：门市价为216元/人，一船(筏)可坐4人，不满4 人另加钱包筏半程。下船后有免费电瓶车可送到兴坪汽车站回阳朔。建议可提前与船家或旅行社联系，谈价钱;
2、“杨堤—九马画山”段：门市价为95元/人，一船(筏)可坐4 人，不满4 人另加钱包筏，杨堤码头收取118 元的门票;
3、“兴坪—九马画山段”：竹筏约80元/人，1.5小时
开放时间
8:00-18:00(发船时间与船家协商)
景点位置
桂林市阳朔县杨堤乡
龙脊梯田是桂林地区一个规模极为宏大的梯田群，由东向西分为金坑·大寨红瑶梯田景观区(金坑梯田 )、平安壮族梯田景观区(平安壮族梯田)、龙脊古壮寨梯田观景区 三部分，梯田中居住着壮、瑶两个民族。
龙脊梯田从山脚盘绕到山顶，小山如螺，大山似塔，层层叠叠，高低错落。从高处望去，梯田的优美曲线一条条、一根根、或平行或交叉，蜿蜒如春螺、披岚似云塔，显示了动人心魄的曲线美。其线条行云流水，潇洒柔畅;其规模磅礴壮观，气势恢弘，有梯田世界之冠的美誉。
电话
0773-2800315
用时参考
2天
交通
自驾：G80/广昆高速/G72方向，进入泉南高速公路，朝桂林绕城(西)/衡阳/机场方向，稍向右转进入包茂高速公路，从入口进入桂林绕城高速公路，在水利中桥从龙胜/桂林西出口离开，朝龙胜方向，进入G321，进入和大线，到达终点。
乘车：梯田共有平安村、龙脊村、大寨三个入口，从桂林市区都有车到达每个入口，游客可自行选择。如果返回市区，建议在15:00之前离开景区。
平安村入口：
1.先从桂林乘坐快车到龙胜县城(票价15元，行程约2小时，发车时间：8:00、9:10、11:00、12:00、13:10、14:00、15:10、16:10、l7:10、18:20)，再转乘龙胜至平安停车场(龙脊)的班车(票价6.5元，行程约1小时，发车时间：7:30、9:00、11:00、13:00、15:00、17:00)，最后步行20分钟到平安寨。
2.返回路线一样，但要注意发车时间的不同。平安停车场到龙胜的发车时间：7:20、8:50、13:00、15:00、16:30。
大寨入口：
1.先从桂林乘坐快巴到龙胜县城(与到平山村入口为同一班车，约1个小时一班)，再在龙胜汽车站转龙胜至大虎山的班车(票价6.5-8元，行程约1小时，发车时间：7:00-17:00，每20分钟一班)。再转乘小面包或摩托车到大寨，票价3元。
2.提前预订，乘万景楼或美景楼的直达车前往大寨，单程40元/人(最晚发车时间为16:00，具体需问店家)。3.四人以上可包车，全天约600元(往返)。
龙脊村入口：
1.如果不去大寨，可从平安寨的七星伴月观景点附近走过去，约40分钟，梯田较壮观。
2.从公路上爬梯田上去，或在龙脊路口往龙胜县城方向走几分钟有一个正在修的小路，可沿着这条小路走到龙脊村，约需3小时，可以省门票。
门票
100元(包括平安寨、大寨金坑)，学生证八折
开放时间
全天
景点位置
桂林自治区龙胜各族自治县龙脊镇平安村
桂林的吃在全国可是有口皆碑的。桂林菜是一个特殊的存在，严格来讲它不属于八大菜系的任何一系，却由于特殊的历史因素，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，形成适合于中国东西南北中广大地区众口可调的风味。桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。桂林米粉和啤酒漓江鱼是最为著名的两道美食，其中桂林米粉更是享誉全国。
1.吃饭尽量选择桂林当地人多的餐馆，而不是外地人多的的方; 2.消费前要详细了解价格，不要到结帐的时候再生气; 3.桂林人也喜好吃辣，不能吃辣的要提前说明。
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味享誉全国，不可不尝!其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
桂林米粉有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等，全市几百家米粉店，家家口味不尽相同，有的甚至通宵营业。它的骨头汤底是天不亮时就开始熬的，口味醇厚，师傅会为你切好卤肉，配上香喷喷的花生米和葱花，再淋上高汤，味道实在很好。
桂林人食用卤菜米粉的方法是先拌匀干吃，吃完后再盛骨头汤慢饮，方可品味出米粉的全部滋味。
啤酒漓江鱼
啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。不过，由于对漓江鱼的需求大增，
马蹄糕
主料为大米粉，把米粉装入壮如马蹄的木模，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，制作简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。一般多为个体摊现做现买。散见于各处街头巷口。
桂林松糕
其味松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。如今在市场上偶尔也能碰到。
桂林田螺
因其生长在水稻田里，故名。特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒，吃时其味酸辣鲜美，特别开胃。
荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是传统宴席名菜，采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄，然后将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放碗中蒸熟，翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄，芋片肉片松软爽口，浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。
十八酿
桂林最负盛名的“十八酿”，即十八种酿菜。所谓“酿菜”，是当地一种特色吃法：把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。
素爆炒漓江虾
素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽，漓江虾肉质细嫩纯正，原汁原味，使本菜肴色泽鲜红如宝石，口感稣脆嫩爽，香而不浓，从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
拔丝芋头
桂林靠近荔浦，盛产芋头，口感香甜软糯。因此拔丝芋头也是这儿人气颇高的一道菜，做法与别的拔丝菜系并无不同，菜上桌后，趁着糖浆还是软的就要快点吃，夹一块就有糖丝拔出来，只要放入凉水中，细丝就会断了，好吃又好玩，芋头味道甘香软甜，糖衣香脆。
荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是传统家常名菜。采用带皮五花肉、绿豆粉、荷叶、桂林腐乳和各式佐料，将肉煮熟、上酱油炸，粘上绿豆粉，用荷叶包好，放入碟中上笼旺火蒸熟即成。特点是颜色绿黄、荷叶清香、松软可口、肥而不腻，具有清热解毒、降胆固醇功能。
白果炖老鸭
白果炖老鸭是桂林餐馆里的“拳头菜”，主要原料是产在桂林兴安，灵川一带的白果(银杏)和老鸭，用文火清炖而成，其特点是汤微苦，果香肉甜，营养丰富，四季皆宜。白果性凉，老鸭清火，所以白果炖老鸭即是一道可口的菜肴，又是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳，润肺益气的上好补品。
桂林地区的购物胜地主要集中在桂林市和阳朔西街。桂林市内商圈不多且较分散，以市中心即中山路一带为中心商圈，也是市内人流量最大的区域;此外，火车站及上海路附近也有少数购物点。在阳朔的购物点主要集中在西街。
桂林旅游纪念品以带有民族特色为工艺品主，除了山水画，还有壮族绣球、壮锦、苗绣、蜡染、桂绣、梳篦、手绘式屏风、工艺纸伞、玉石雕刻、竹木雕刻艺术品、瓷刻、芒编工艺品等。除此之外还有多种土特产食品可以购买，如“桂林三宝”和速食桂林米粉。
小贴士
桂林土特产种类丰富，最出名的当属“桂林三宝”。来桂林旅游的人多少都会带几样回去，不论是送礼或自留，老少皆宜。
小贴士
阳朔画扇
画扇是阳朔最具特色的旅游工艺品之一。其料考究，工艺精致，内容丰富，具有观赏和收藏价值。画伞以当地楠竹为骨，以宣纸或绢帛为面, 经画、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。画面有山水集锦、花鸟虫鱼、田园风光、美颜仕女、奔马猛兽等不同内容和风格还会在画的正面、反面或周边配以诗词、书法、篆印，即成为集诗、书、画、刻于一体的旅游工艺器和纪念器。小者盈尺, 大者1-2米不等。而最受国内外游人宾客所青睐是“桂林山水”、“阳朔风光”、“漓江景簇”等水墨画。
画伞在当地随处可见，而尤以阳朔福利镇最为有名，其享有“中国画扇第一镇”的美誉。以大小定价不同，一般普通的10-30元/把。
壮族绣球
绣球一般由彩绣做成，是中国民间常见的吉祥物。在中国古代，有些地方有一个风俗，当姑娘到了婚嫁之时，就预定于某一天(这一天一般是正月十五或八月十五)让求婚者集中在绣楼之下，姑娘抛出一个绣球，谁得到这个绣球，谁就可以成为这个姑娘的丈夫。当然，姑娘一般会看准意中人，把绣球抛到他身上，以便他捡到。在很多地方，抬新娘的花轿顶上要结一个绣球，意图吉庆瑞祥。电影《刘三姐》剧中，刘三姐就在大榕树旁把绣球抛给了阿牛哥。
壮锦
这是广西壮族著名的手工艺品，桂林壮族妇女也很擅长，用各种颜色的丝绒和细纱精心织造。1700多年前的汉代史籍所记载的“斑布”就是当今壮锦的前身。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案，织工精巧，线条简练而明快，粗圹而别致，且色彩绚丽，具有浓郁的民族特色。
阳朔镇纸
镇纸是风靡全国的装饰艺术品。是用阳朔当地产理石制成，上面写有各种各种名言、警句。造型美观高雅。
镇纸，即指写字作画时用以压纸的东西，现今常见的多为长方条形，因故也称作镇尺、压尺。最初的镇纸是不固定形状的。镇纸的起源是由于古代文人时常会把小型的青铜器、玉器放在案头上把玩欣赏，因为它们都有一定的分量，所以人们在玩赏的同时，也会兴手用来压纸或者是压书，久而久之，发展成为一种文房用具——镇纸。
桂林三宝
桂林三宝是指三花酒、辣椒酱、豆腐乳。
桂花酒
图：桂花酒。
酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃，助消化，活血益气。因在摇动酒瓶时，只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花，入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故又名为“三花酒”。推荐选择桂林三花股份出品，18-100元，仿冒的很少。最好买10年以上的成酿，瓷瓶、水晶瓶、磨沙瓶装都不错。最新产品“老桂林”口感不错，39°的不到50元，52°的不到80元。(蜂蜂猪油白糖 提供)
豆腐乳
图：桂林豆腐乳。
做工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套，选材也讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，乳味道鲜美奇香，营养丰富。推荐桂林腐乳厂出品的花桥牌，以特酿五香的味道尤佳。
辣椒酱
因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用提味，还可作调味用。推荐桂林酱料厂出品的花桥牌辣椒酱。
小贴士
桂林米粉
桂林米粉是桂林的名吃，除了在当地店里品尝，不少便利店内还有售包装好的速食品，硬包装是8元/包(保质期约为15天)，可以带回家给亲友品尝。味道虽比不上正规米粉店，但也还会令人回味(吃时最好加上葱花和酸豆角更美味)。推荐阳朔的华荣商店(连锁便利店)。
果类
桂林果类特产有罗汉果、沙田柚、夏橙、白果、荔浦芋等。其中，主产于桂林地区的罗汉果，剥开后会散发一股清香，盛夏泡上一杯清凉解暑，还能化痰止咳。
在桂林地区，除了传统的竹筏漂流、夜游两江四湖外，还能体验丰富多样的户外娱乐方式，如攀岩、徒步、骑行等，但一定要注意人身安全。此外，还可选择观看各类民族演出，体验少数民族的风俗民情。
漂流
虽然摇着竹筏荡舟在桂林是最经典的漂流方式，但更惊险刺激的是皮划艇漂流，在桂林比比皆是。因独特的喀斯特地貌，令漂流更惊险过瘾。在水急滩险的崇山峻岭中激流勇进，尖叫过后，缓下心感受绿意盎然的山水墨画，是何等刺激而惬意。
推荐体验地：
竹筏漂流：漓江漂流、遇龙河漂流
皮划艇漂流：资江漂流、五排河漂流、龙颈河漂流、十二滩漂流。
小贴士
印象刘三姐
桂林的夜晚更加炫丽多彩，既有早年闻名的张艺谋导演的《印象刘三姐》，是一场在阳朔漓江上的巨型山水实景演出，让人享受视觉盛宴。
还有桂林最新旅游夜间节目《象山传奇》，在桂林象山公园内，用3D的灯光及真人表演，复活千百年来流传下来的象山神话与当地的人文风情，领略让中外游客最为神往的象山水月。此外，还有《梦幻漓江》、《龙脊魂》等表演，感受桂林魅力景致及少数民族的风情多姿。
除《印象刘三姐》外，其他演出均在市内可欣赏，乘公交车前往即可，交通便利。
一直以来，阳朔都被称为最适合骑车游览的地方——不仅有如水墨画般的沿途风景，平坦、距离适中的道路更是适合初级骑行者。其中，阳朔的十里画廊和遇龙河地区堪称是最经典的骑行路线。
骑行路线
阳朔公园—图腾古道-蝴蝶泉-遇龙河(工农桥)-大榕树-月亮山-龙潭村-旧县村-大石寨-遇龙桥-金龙桥(搭乘竹筏至旧县码头)-阳朔公园
拜独特的喀斯特地貌所赐，阳朔被称为“中国攀岩头号圣地”——那里不仅有适合初学者练习的场所与线路，还有令职业攀岩者拍手称快的场地。在这片不算大的区域里，竟然分布着40多个岩区，700多条攀岩线路。
推荐体验地：月亮山、金猫洞、拇指峰、酒瓶山、大榕树、同门山
小贴士
语言
桂林通行的方言叫桂林话，也称西南官话。因其是个移民城市，其语言继承了中原的语言特点外，还有很多自己的地方特色。这种地方特点的语言对于初来乍到的外地人来说，一下是很难懂的。但是仔细揣摩，便会发现其中的趣味和规律。
简单来说，其实广西桂林话与柳州话为一系，但桂林话更温柔点，柳州话偏粗犷些，这跟水土习性有关，比如桂林话说“去哪玩”是：“克哪耍?”柳州话则是：“克乃凯?”
银行
桂林市内有桂林银行、柳州银行、漓江农村合作银行、邮政储蓄、中国银行、工商银行、交通银行、农业银行、建设银行、浦东发展银行、光大银行、兴业银行等，前三者是广西的特色银行。
不过桂林、阳朔一带很少接受信用卡(包括较高级的餐饮店)，大店可刷储蓄卡，要备足现金。
邮局
桂林的邮局很方便，总局为桂林市邮政局。桂林市邮政编码：541000。
桂林市邮政局
地址：桂林市中山中路57号
联系方式：0773-2839666
到达交通：乘1、2、18、22、99、100、203路公交车在乐群路口站下车走约150m即到
医疗
桂林医院有很多，距离市中心广场附近的医院有桂林市人民医院、桂林市中医医院、桂林市红十字会医院、桂林市第七人民医院等。
紧急电话
桂林市旅游局：0773-2825890
桂林市旅游质量监督所：0773-2800315
桂林市市长办公室：白天0773-2826400，晚间0773-2826128
桂林市电信局网络厅：0773-2858718/2858719
桂林市旅游接待服务中心：0773-2856883
桂林市旅游咨询服务中心：0773-2827490
桂林市漓江涉外游览管理处：0773-2827643
桂林市水路客运管理中心：0773-2817773
桂林市归国华侨联合会：0773-3835209
桂林市台湾同胞联合会：0773-2827601
桂林市公安局：0773-2823334
桂林市工商局：0773-2848525
桂林外事办公室：0773-2848685
桂林海关：0773-5813276
每年9-11月是游览桂林的最佳时间。此时降雨少，气候宜人，江水水量适中，适合泛舟漓江。
“五一”和“十一”两个黄金周，也是旅游的高峰期，住宿预订和交通也较紧张，价格比平时也会有所上涨，建议最好避开这个时间。
4-5月：进入雨季，经常会下雨。漓江水位会涨，水流急且浑浊，不利于看倒影，不利于户外活动。但此时气温不高，下雨时较凉爽，可以看到“烟雨漓江”的景色。
6-8月：雨季中期至末期，会有短时间强降雨。湿度大，气温高，比较闷热。
9-11月：秋天是游览桂林的最好时机。
12-2月：旱季，其中1-2月为枯水期，漓江可能封航。桂林北部山区比较寒冷，室内温度低，体感阴冷。
2-4天
最基础的行程安排是：第一天游桂林市区;第二天去可以泛舟漓江，晚上逛阳朔;第三天沿漓江逆流而上到杨堤，坐车回桂林。如果想游览龙脊梯田，需要再安排1天。
非“十一”黄金周等重大节假日等热门时间里，主要在交通、住宿及景点方面花费较大。
景点：门票是主要花费，1人3天的行程，游览了漓江、象鼻山、龙脊梯田、遇龙河等地大约花费了700元。
餐饮：餐饮的花费弹性较大。最具特色桂林米粉，价格低廉的只要5元左右。
住宿：青旅均价为80元，三星酒店均为价为180元，四星级酒店均价为280元。
交通：桂林至阳朔的轮渡在200+元/单程;桂林市内公交车为1-2元;出租车起步价为7元。
