浙江莫干山以青山绿水、清新空气而闻名世界，另外也是我国的4a级旅游景区，浙江莫干山优越的地理环境也造就了很多特色美食小吃，去旅行相对于一个喜欢吃的人品味美食是一定不会错过的哦，那浙江莫干山有什么美食小吃是务必要去吃一点的呢？
一般状况下，山上的搬入的地方全是会有自家提供就餐的地方。仅仅，价格这些方面自然是要贵一点的了。假若你住在白云山风景区馆周边的别墅，这里上便有一家蓝天餐饮店，吃过早饭，味儿也最多是可以吃的水平，菜的味儿不咋地。倘若是要在山上酒店住宿，山上用餐得话，就提议去荫山街吧，那边有几个饭店，价格和味儿都还挺算令人满意的，自然没法跟山下边比，终究食物物资供应这种必须运上来嘛。
比如像石蛙和石耳。石蛙是浙江莫干山的野货，吃起來的的觉得比美蛙跟越来越紧实，石蛙的个头比美蛙小一些，用油爆的的方式 吃着很香。他们都是莫干山的美食特色，来到浙江莫干山還是能够去吃一吃的。
浙江莫干山下的吃的一般全是会集聚在村子里，仅仅这类店不了解的状况下有可能会很难以下咽，价格又贵，因而一般不太提议在游玩景点里随便找一家吃，将会味儿便会给你心寒，倘若你是住在山下边，那听一听民宿老总的提议或者就在在住的地区吃相对好一点。比如像剁椒鱼头、田螺、小河虾这类菜这儿的地方特色菜，小河虾非常的美味，虾籽圆润。酱爆田螺也很强烈推荐。
浙江莫干山的竹笋以品质上等闻名世界，天然笋系列产品食材及厥菜、野芹菜、石鸡等山珍野味，有着极其丰富多彩的蛋白质含量、钙等营养元素，不仅味美可口，而且更有一定的保健养生的作用。实际菜式有：生炒石鸡、碧玉扁尖、兰花鞭笋、竹蛊藏腿、南乳焖肉、清蒸甲鱼等，之中生炒石鸡最负美名。莫干山镇上边很多的饭店，游玩景点周边可以酒店住宿的旅社全是能够品味到的。
笋干烧肉
笋干烧肉这一菜大部分莫干山所有的餐饮店农家乐都是有，尽管是极一般的一道菜却有着不同寻常的美味可口感受。
兰花鞭笋
浙江莫干山笋系列产品的美食小吃也有许多 ，本地的各式各样做法毫无疑问可让你大饱口福。像兰花鞭笋也是含有极其丰富多彩的蛋白、钙等营养元素，不仅味美可口，更兼具着药理学之效。
清蒸甲鱼
野生甲鱼含有极其丰富多彩的维他命、蛋白，并且也是低脂肪、低热量的，归属于十分流行的食材健康保健的上品。也有大补气补血，兼顾抗癌的作用。浙江莫干山清蒸甲鱼应用清蒸的的做法，能较大 水平地减少营养元素的外流，保证原生态。此这家常小菜清味淳汤清，吃起來肉质地鲜嫩，裙板肥糯，是莫干山鳖味的美味。
生炒石鸡
浙江莫干山又一道富有美名的美食，它拥有 降火、滋补养生人体、清目护目地作用，是莫干山土特产的佳品。浙江莫干山生炒石鸡用的是特有的竹海野货生炒石鸡，吃起來极为鲜嫩，不用其他调味品的加上輔助，天然制做而造就早已充足让一诸多的美食发烧友垂涎三尺了。
鱼肉皮馄饨
浙江莫干山本地的鱼肉皮馄饨也很好吃，它的入口的感觉十分的鲜美，另外营养元素很是比较丰富，馄饨皮十分的爽滑鲜嫩，另外晶莹透亮的很好看，大家尝一尝之后就懂了。
千张包
莫干山本地的千张包一样是很美味的，用的全是猪瘦肉，它的入口的感觉鲜美，另外它的茶汤颜色的很是纯白色，看上去的觉得就很好吃，大家可干万不容错过了。
青圆子
青圆子又称为“山上圆子”，檽米和艾草叶一起制做而成的,青圆子并并不是其他地区吃不上的一种食材，仅仅浙江莫干山里的青圆子确实是太美味了，因此消费者用山上圆子的别称来叫浙江莫干山一带的青圆子，以表明钟爱和重视。这充足激发一切一个美食发烧友的求知欲了吧，并并不是每一种青圆子，全是称为山上圆子的。
土猪肉
做为莫干山地地道道的当地猪，浙江莫干山土猪肉发展规律性慢，不给猪喂养各种各样精饲料，喝纯天然天然山泉水、吃剩菜及其和猪菜长大了的，猪的猪瘦肉十分紧致，而白肉又极香滑，吃惯了四五个月就出栏率的速学猪，浙江莫干山的土猪肉一定会令你回想起来小的时候一家子烧肉，一个村都漂着肉香气的觉得的。
野菜
浙江莫干山里还会继续有很多山间野菜，夏秋季就可以品味到许多 最新鮮的山中特色食材。像初春有马兰头和厥菜等，夏季则有南瓜藤，也有野芹。比较简单的炒海做法可以吃到野菜的香甜香味儿，还边有回苦甘之感。夏季还能够用拌凉菜的做法，原生态的野菜不但入口的感觉不同寻常，也含有甲基纤维素，到浙江莫干山尝一尝这类清淡小菜也饶有趣味。
来浙江莫干山休闲游的你不仅要欣赏这儿的美丽的风景，倘若你是一个对人间美味拥有 十分疯狂的追求完美到不能自拔的人，也务必要去尝一尝来源于浙江莫干山本地特有的美食小吃哦，这般你才可能获得史无前例的考虑和优越感。
