小编作为一个湖北人,湖北的很多地方还没有去过,真是可惜,一直在说着去他地方有多好。其实湖北恩施真的是一个很不错的地方,游玩的景点多,消费也不是特别高。
湖北恩施自然风光险绝秀美,但这里并不是摄影师的乐园,原因就是这里的气候。
无论什么季节,这里都是多云雾,空气中的水汽很大,能见度不佳,即使有太阳也是非常无力的光线。我在新疆和内蒙随便拍照都能得到非常艳丽的照片,但在这里无论怎么拍,风景照片都是雾蒙蒙的,不讨眼睛喜欢。
现在手机拍照性能越来越强,本文中绝大多数图片都是军长用iPhone7plus拍出来的。
在很多场景下,比如:食物、近景人物、弱光环境、运动物体,用手机拍出来的图片效果会比我的微单SonyNEX5T还好,而且能够立即发朋友圈。手机非常轻便,携带负担小,支持自拍杆,这些特点都秒杀微单。如果不是专业摄影,我觉得已经可以淘汰微单了。
恩施帅巴人酒店张大哥的战友为我们接风,请我们到帅巴人风味楼品尝恩施特色的美食。
这里的肉食以腊肉为主,主菜必为一锅汤,这一锅是乌鸡汤。下面用固体酒精加热,可以吃肉、喝汤也可以涮各种蔬菜。
湖北天气潮湿阴冷,人们都喜欢热辣的食物,可以促进出汗,排出体内的湿气。
因为北京的孩子不太能吃辣,这桌菜尽量避免了辣椒。
这是湖北的土家饼
腊猪蹄汤中的主料,猪蹄经过腊制后味道更醇厚,当地人也称之为“鲍鱼肉”。
红糖汤圆
当地人称之为“格格”,好像是用米粉裹肉蒸制而成。
乌鸡汤中还有山芋,看样子非常滋补。
清蒸鱼。在恩施几乎见不到海鱼,本地清江流过,产河鱼。
恩施第一餐非常丰盛,很有当地特色。良好的开端,预示着后面的旅行美食不断!
恩施华龙城大酒店这是当地最豪华的五星级酒店,大堂豪华气派,房间内部都是红木家具,高档而舒适。服务优质,推荐这家酒店。可以通过高德导航搜索到位置。
本次旅行采取自驾方式,借用朋友的途锐SUV,每天都回到这个酒店入住,所以连续订了6天的房间。
叶挺囚居旧址叶挺将军囚居纪念馆位于叶挺路,背靠梁子山,面临西门河。这里免费参观,游客稀少,可以了解当地的历史人文,祭拜英烈,缅怀革命先驱。
巴人堂传说是某个时代,土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨,为了民族的生存和发展,两人决定尽释前嫌,于是共饮一碗酒,以示今后的友谊与和谐,饮过之后,将碗摔碎,以泯恩仇,也显示了二人的肚量和豪气。晚上我们来到了女儿城的巴人堂,体会这里的摔碗酒风俗。
这些大缸里就是喝摔碗酒用的酒:杨梅酒。味道极酸甜,浓度大,有些像糖浆,一般人还真是喝不惯。
每晚还有精彩的土家族歌舞表演,绝对专业水准!
这种碗是可以随便摔的,而且摔得越清脆越好。每个碗需要付费1元,成本大概只有几毛钱,所以老板希望大家多多摔的。
和张大哥一起喝摔碗酒,大口渴,使劲摔,痛快淋漓!
腊肉锅
合渣,当地特色菜,主要原料是豆浆和肉馅,味道鲜美,非常好吃。
当地甚至还有专门经营合渣的店铺,可见对这种食物的青睐。
来恩施绝对不可错过的一道菜!
年肉,只有在过年期间才做的一道菜,用腊肉和糯米蒸制而成,也有用黄粘米的。解馋管饱,吃着非常过瘾,我们在恩施至少吃了5次年肉。
武汉早餐
这里的早餐多以面食为主,品种丰富,价格便宜,非常好吃。
不同粗细,不同口感的面,配上各种哨子。
武汉豆皮,看上去很好吃,但实际上口感一般。里面包的是豆腐干,口感偏咸。如果换成肉馅估计就好吃了
肥肠面,非常推荐,很香!
当地炸酱面,和北京炸酱面区别很大,酱味不同,辅料也更加丰富。
饭后在街道上看到当地的一种树,叶子有两种颜色,很好看啊!
土司城牌楼
土司城据当地人说,恩施土司城是一个伪景点,并非真实历史遗迹,而是根据原址建筑样式更换地址仿建的。不过,能够仿建成这样气势恢宏,独具特色,还是非常值得一去的,对得起50元的门票。
可能是因为不是旅游旺季,这里的游人不多。对岸楼亭上见到游人就吹吹打打一番,都是当地的民族音乐。
纯银打造,内部中空,实际上分量很轻的。
土司城九进堂全貌
土家钟楼
刚刚好美食从土司城出来,天气还是潮湿阴冷,当地的朋友请我们吃饭。
这种小电炉在当地很常见,通常放在饭桌底下,热气从桌子四面出来,暖暖的非常舒服。
第一次吃这种江鲢火锅,辣度高,喝上一小碗汤,辣得冒汗,寒意全无。
恩施土家女儿城女儿城是恩施市的一个著名商业街,非常繁华热闹,有各种商业设施和各种表演项目,值得推荐。
女儿城的一隅被开辟成儿童活动区,这里是放松休闲的好地方。
吹泡泡,被我抓拍到了。
正好赶上舞狮子舞龙表演,非常热闹!
到了晚上,这里还有歌舞表演。以爱情故事为题材,演员都是帅哥靓女,穿着漂亮的民族服装。
做客恩施
恩施也被成为“硒都”,因为这里的土壤硒含量很高,所以种植的各种农产品都富含硒元素。
家畜吃的饲料本身就富含硒,所以出产的家畜,家禽,蛋类也都富含硒元素。
含硒食品对人体很有好处,有抗癌作用。
和在田里干活的大爷大妈交谈起来,热情地让我们拔萝卜。土家人以好客著名,认为有客人来是旺人气和聚财的,能够带来好运。
请我们喝这种蜂蜜水,还拿出过年的橘子和核桃给我们吃。虽然语言不是很通,但大爷和大妈还是非常热情!
长岭农家乐美食
参观华中药用植物园
进入特种养殖基地,需要经过一个喷淋消毒室,进行整体消毒。之后,进出任何一道门都需要进行严格的鞋底的消毒。确保不把病菌带入车间,也不把车间内的病菌带出。
这是饲料堆放区,干净整齐,井井有条。
终于进入鸡舍了。一个鸡舍中有三万只鸡,采取全自动化管理,自动送料。
鸡吃的饲料中含有中药材,不含激素和抗生素,质量非常好,销往世界各地。
张大哥是这些鸡蛋的全国总代理。
特种鸡蛋和普通鸡蛋的大小对比
前往新塘壁挂天路国道穿过新塘县,通往壁挂天路从一个很小的路口进入,有明显的路牌,一定要注意,别错过了。
壁挂天路
风光壁挂天路的上方是最佳拍照地点,我认为这里有两绝。一是天路像玉带一样在大山峭壁上来回折转,共有二十拐,险绝。二是多道山峰都是呈现统一角度,整齐排列,每道山峰由于距离不同,呈现出不同的颜色,奇绝。照相机很难拍出特别好的效果,必须实地去看,还得赶上好天气。
看到这个美景,有些小激动,胡诌一首:
尝闻苗山云似海,
今观奇景雾中来。
绝壁千尺敢阻碍,
吾有天路二十拐。
挑战天路,无畏女汉纸,出发!
泉水多的地方不要驻足,因为更容易落下石头。
借助拐弯处的反光镜自拍一下。好像我是司机,对吧?其实镜子中的是反像,不要看错呦!
壁挂天路全程开下来大约需要30分钟,为了不绕路回恩施市,开下去之后找个地方掉头,又开回去。一下一上,彻底征服,爽歪!
恩施大峡谷
来恩施如果不去大峡谷,基本上就算是白来了。恩施大峡谷集恩施自然风光险绝秀美于一身,充分展示了这里的无限美景。
恩施大峡谷的门票不便宜,但还是非常值得的。
景区分为两个阶段:
第一段是观赏地缝飞瀑景观,就是大峡谷。地缝部分全部是木头栈道,垂直高度也就是几百米,对体力要求不高。
第二段是爬栈道到山顶观赏各种奇峰怪石。栈道通往山顶的部分大约要爬上万个石头台阶。即使有缆车坐滑竿,也不是随随便便就上得去的。如果体力不好,或者是老年人,建议看完地缝后就原路返回,不要逞强,以免发生危险。
买门票后需要乘坐景区观光车到地缝入口。
从这个地方就要开始爬山了。当天垂直观光梯并没有开放,我们只能爬栈道登上这段山顶。
这一段的台阶比较陡,还是比较吃力的。但对于后面的路程来说,只能算是毛毛雨了!
这就是滑竿,体力不支的人可以坐这个,价格也是棒棒哒。不过根本就没有看到挑夫。
恩施华龙城大酒店
当地人管这种面条叫“豆皮”
皮蛋瘦肉粥
恩施枫香坡侗族人家
茂盛的竹林
每块空地都被有效利用,种植各种蔬菜
种植面积最大的就是茶树
杨梅古寨风光
正好赶上当地村民开联欢会,乡亲们一起看表演节目。
联欢会的费用由乡亲们自己筹集,给多给少凭自愿,大家一起凑份子。
不需要录音伴奏,都是自拉自唱的,山歌的曲调是固定的,但歌词可以随意编排,张口就来。
湘鄂情大桥
这是著名的湘鄂情大桥,一边是湖北省来凤县,一边是湖南省龙山县。两省两县城仅一桥之隔,国内唯一。
山县风光与美食
过桥去龙山尝尝湖南菜做法和味道都差不多,不过菜量明显不如湖北了。